Kruidenboter is supersimpel en iets dat ik steeds leuker vind om te doen 😉 Het is namelijk zo makkelijk en je kunt er echt zoveel kanten mee op. Vandaag maakte ik dus een kruidenboter met zongedroogde tomaatjes, pijnboompitten, knoflook en parmezaanse kaas. Een kruidenboter gebaseerd […]
Ik wilde een gewone simpele kruidenboter maken, maar ik vind het dan toch altijd leuk om nog wat extra smaken toe te voegen. Zo gebruik ik in deze kruidenboter bijvoorbeeld ook nog citroenzest en parmezaanse kaas. Wat de kruidenboter naar mijn mening nog net wat […]
Sinds ik mijn eigen cajun kruiden maak, gebruik ik dit steeds vaker in mijn gerechten. Zo ook bijvoorbeeld in deze heerlijke kruidenboter. Een experimentje dat erg goed uitpakte! Dit is namelijk een kruidenboter met wat extra pit en een lekker bijzonder smaakje. Een keer wat […]
Ik vind het lekker om met een barbecue meer te eten dan alleen maar vlees. Dus bedacht ik deze heerlijke groentespiesen! Lekker en makkelijk, want dat is toch wat je wil bij een barbecue? Sowieso vind ik halloumi fantastisch lekker. En in combinatie met de […]
Recepten Alle recepten . BBQ . Bitterballen . Curry . Drankjes . Etentje . Fastfood . Hamburgers . Hapjes . Ijs . Kip . Kruiden . Noedels . Ovengerechten . Pasta . Pizza . Rijst . Risotto . Salades . Sauzen en dips . Schaal- […]
Ik at dit brood op Madeira afgelopen jaar, en ik vond het heerlijk! Dus uiteindelijk wilde ik het graag een keer zelf maken 🙂 Een paar maanden na mijn vakantie op Madeira inmiddels.. maar ik ben er nog net zo fan van als toen! Heerlijk […]
Deze steamed buns zijn eigenlijk een soort bapao, maar dan zonder vulling. Zie het als vervanging voor brood met kruidenboter. Want geloof me, dit is veel lekkerder! Vorig jaar was ik met een vriendin uit eten bij sterrenrestaurant de Rozario in Helmond, en we kregen […]
Tomatensoep is echt een van de basics, zeker hier in Nederland waar je het op elke menukaart in elk restaurant weer tegenkomt. Persoonlijk vind ik het niet de meest originele soep onder de soepen. Maar eentje die je zeker moet kunnen maken 😉 Hierbij dus […]
Soep is altijd lekker toch? Wij eten soep vaak als hoofdgerecht. Als je daar een stokbroodje met wat pesto of zelfgemaakte kruidenboter bij eet, heb je echt wel een volwaardige maaltijd. Maar als voorgerechtje is soep natuurlijk ook altijd goed! Een simpele maaltijd voor een […]
Een vriendin van me vroeg of ik een recept voor haar had voor (bos)paddenstoelensoep, dus voila, nu wel! Altijd leuk om verzoekjes te krijgen. Ik maakte een romige soep, deels gepureerd en deels met hele stukjes paddenstoelen. Maar, hier kun je prima mee variëren! Wil […]
Ik heb het zelf kruidenboters maken ontdekt. En wat kun je er veel kanten mee op! Eerder maakte ik al cajunboter, limoenboter en jalapeñoboter. En nu dus kerrieboter! Heerlijk bij de barbecue of bij het gourmetten. Maar ik at het bij een paddenstoelensoepje en dat […]
Ik zocht inspiratie voor een kruidenboter recept, toen het me opviel dat eigenlijk iedereen kruidenboter op dezelfde manier maakt.. Dat vond ik een beetje saai, dus ben ik alternatieven gaan bedenken. Neem bijvoorbeeld deze knoflookboter, maar bijvoorbeeld ook mijn jalapeñoboter of cajunboter. Net wat anders […]
