Mijn recepten

Mijn 15 lekkerste pasta recepten

Mijn 15 lekkerste pasta recepten

Mij maak je echt heel erg blij met pasta! Ondanks dat het niet slim is, zou ik elke dag wel pasta kunnen maken. Je kunt daar namelijk echt álle kanten mee op! Daarnaast is het vaak snel klaar en eigenlijk áltijd lekker! Klinkt als het […]

Honeycomb maken

Honeycomb maken

Honeycomb, iedereen die Masterchef Australia heeft gevolgd, moet er van gehoord hebben! Daar maakten ze het namelijk regelmatig. Ik ben altijd al een groot fan van de Australische versie van Masterchef geweest, dus dit stond al even op mijn lijstje. Toen ik dus weer een […]

Koreaans stoofvlees met sesam

Koreaans stoofvlees met sesam

Ik ben dus echt helemaal gek op stoofvlees! En gelukkig kun je met stoofvlees genoeg kanten op 🙂 Natuurlijk kennen we allemaal de meer traditionele versies zoals Hollands draadjesvlees en Vlaams stoofvlees. Maar ik denk dat je met de smaken van élke keuken in de […]

Dumplings van ei met varkensgehakt

Dumplings van ei met varkensgehakt

Soms mag ik van manlief niet koken, of in ieder geval geen complete hoofdmaaltijd maken.. Omdat we dan nog zoveel in de diepvries hebben liggen of omdat we nog over hebben van de dag ervoor. Vaak mag ik dan wel een klein hapje, bijgerecht of […]

Aubergine wok met noedels en hoisinsaus

Aubergine wok met noedels en hoisinsaus

Ik maak eigenlijk maar zelden iets met aubergine. Ik dacht altijd dat ik het niet zo lekker vond, maar eigenlijk vind ik het dus wel lekker :p Dus toen ik een mooie aubergine uit de moestuin kon halen, ging ik eens nadenken wat ik er […]

Zuurstok muffins

Zuurstok muffins

Zuurstok muffins, waarschijnlijk niet de eerste smaak waar je aan denkt bij muffins :p Of het eerste gerecht dat je kunt maken als je aan zuurstok denkt, maar het is oprecht heel erg lekker! Als je van zoet houdt in ieder geval 😉 Want dat […]

Surinaamse bami met paksoi en kip

Surinaamse bami met paksoi en kip

Surinaams eten blijft heerlijk. Vandaar dat het volgende gerecht op mijn lijstje een Surinaamse bami was. Uniek aan Surinaamse bami vind ik wel dat je het helemaal niet met bami maakt, maar met spaghetti. Laat het de Italianen niet horen… Maar dat is dus zo, […]

Koreaanse spinazie salade (Sigeumchi Namul)

Koreaanse spinazie salade (Sigeumchi Namul)

Eigenlijk mag ik nooit koken met spinazie.. manlief houdt er namelijk niet van. Nu heb ik het toch een keer gedaan, dus hopelijk wordt het me vergeven :p In de Koreaanse keuken wordt namelijk regelmatig spinazie gebruikt. En meestal vervang ik dat dan door bijvoorbeeld […]

Aardbeiencake met vanillefrosting

Aardbeiencake met vanillefrosting

Ik verveelde me.. Dus ik ging een cake bakken :p Heb je dat ook wel eens? Ik had nog wat gevriesdroogde aardbeien in de kast gevonden en toen bedacht ik me dat ik daar wel een lekkere cake mee kon bakken. De rest had ik […]

Ravioli met zalm en gamba’s in een bisque saus

Ravioli met zalm en gamba’s in een bisque saus

Bisque stond al een hele lange tijd op mijn lijstje om te maken! Dus toen ik toch aan de slag ging met het maken van bisque, bedacht ik me dat ik dan een deel van de bisque wel kon inkoken tot pastasaus! En dat was […]

Carpaccio pizza met truffelmayonaise

Carpaccio pizza met truffelmayonaise

Twee heerlijke gerechten combineren resulteert vaak in een heerlijk nieuw gerecht. Zo ook met deze heerlijke carpaccio pizza. Want wat kan daar nou niet lekker aan zijn? Daarbij had ik nog nooit de pizzabodems van magioni pizza geproefd, ondanks dat ik daar veel goede verhalen […]

De 10 beste recepten van september

De 10 beste recepten van september

Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Mosselen […]