Rocky Road

Rocky Road

0 Comments

Rocky Road, heb je er ooit van gehoord? Ik hoop het wel, anders mis je echt iets! Oorspronkelijk komt Rocky Road uit Amerika. En ik heb er een recept van gemaakt waarbij je eigenlijk alles kunt gebruiken dat je lekker vindt.

Deze rocky road is gegarandeerd een succes op elk feestje. Het basisrecept is simpel, gesmolten chocolade, boter en stroop. Wat je er vervolgens doorheen doet is helemaal aan jou!

In dit recept heb ik ingrediënten gekozen die ik zelf heel lekker vind. Marshmallows & koekjes vind ik er eigenlijk altijd wel in horen, met de rest varieer ik vaak.

Kies bijvoorbeeld ook eens voor kinderchocolade, bastogne koeken of chrunchy m&m’s. Ik weet zeker dat je deze rocky road lekker vindt en iedereen met wie je het deelt ook.

Smakelijk!

Recept Afdrukken
Rocky Road
Rocky Road
Maaltijd Hapjes, Toetjes
Keuken Amerika
Prep Tijd 30 minuten
Porties
stuks
Ingrediënten
  • 300 gram melkchocolade
  • 300 gram pure chocolade
  • 200 gram ongezouten boter
  • 60 gram schenkstroop
  • marshmallows
  • chocolate chip cookies
  • gepofte rijst
  • nougat
  • lion
  • suikerpinda's
  • m&m's
Maaltijd Hapjes, Toetjes
Keuken Amerika
Prep Tijd 30 minuten
Porties
stuks
Ingrediënten
  • 300 gram melkchocolade
  • 300 gram pure chocolade
  • 200 gram ongezouten boter
  • 60 gram schenkstroop
  • marshmallows
  • chocolate chip cookies
  • gepofte rijst
  • nougat
  • lion
  • suikerpinda's
  • m&m's
Rocky Road
Instructies
  1. Breek de chocolade in stukjes. Snijd de boter in kleine blokjes. Smelt de chocolade, boter en stroop in een grote pan of au bain marie boven kokend water. Blijf hoe dan ook goed roeren zodat de chocolade niet aanbrandt. Blijf roeren totdat alles is gesmolten.
  2. Snijd alle lekkere ingrediënten die je hebt gekozen in stukjes. Roer dit door het chocolademengsel heen en roer goed door. Schenk het mengsel in één of meerdere bakvormen, afhankelijk van de grootte. Strooi hier ook nog wat gekleurde ingrediënten overheen. Laat het afgedekt ten minste 2 uur afkoelen in de koelkast. Snijd de rocky road in kleine stukjes. Smakelijk!


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *