Breek de chocolade in stukjes. Snijd de boter in kleine blokjes. Smelt de chocolade, boter en stroop in een grote pan of au bain marie boven kokend water. Blijf hoe dan ook goed roeren zodat de chocolade niet aanbrandt. Blijf roeren totdat alles is gesmolten.
Breek de oreo's in stukjes en roer deze samen met lekker veel van de overige ingrediënten door de chocolade. Houd wel wat achter voor het versieren van de bovenkant.
Pak een brownievorm en bekleed deze met bakpapier. Stort hier het chocolademengsel in en strijk glad. Versier de bovenkant nog met muisjes, sprinkles, m&m's en marshmallows.
Zet de rocky road in de koelkast en heb geduld.. Het duurt even totdat ie is uitgehard, maar dat is het wachten meer dan waard!
Snijd de rocky road en geef ze als cadeau, of eet ze lekker zelf op :p