Ga terug
Afdrukken
Afbeelding recept
–
+
servings
Kleiner
Normaal
Groter
Afdrukken
Truffelboter met porcini
Gang
Tussendoortje
Keuken
Nederland
Voorbereidingstijd
15
minuten
minuten
Totale tijd
15
minuten
minuten
Porties
1
portie truffelboter
Auteur
Eviekookt
Equipment
(hand)mixer
Ingrediënten
100
gram
ongezouten roomboter
op kamertemperatuur
2
el
porcinipoeder
(gemaakt van gedroogde porcini)
1
el
truffeltapenade
2
el
geraspte pecorino
1
tl
truffelzout
Instructies
Maal de gedroogde porcini fijn in de keukenmachine totdat je een fijn poeder hebt.
Mix dit samen met de truffeltapenade, truffelzout en geraspte pecorino door de boter totdat je een mooie luchtige truffelboter hebt.