Meng alle kruiden voor de shoarmakruiden goed door elkaar. Snijd de kippendijen in dunne reepjes en roer dit met een vork door de shoarmakruiden zodat de kip goed rondom bedekt is met de kruiden.
Verhit de olijfolie in een grote wokpan en roerbak hier de kipshoarma in gaar in zo'n 5 tot 10 minuutjes. Maak de rode uien schoon en snipper deze. Bak een paar minuutjes mee met de kipshoarma.
Notities
Tip! Serveer de kipshoarma met zelfgemaakte knoflooksaus en pitabroodjes of Libanees flatbread en een frisse salade