Mix de eieren en de bruine suiker tot een mooi luchtig en bleek mengsel. Mix hier vervolgens de cacao en de speculaaskruiden doorheen.
Smelt dan de boter en roer deze door het ei-mengsel heen. Hak je pepernoten en snoepjes grof en roer dit door het beslag heen.
Bekleed een cakevorm met plasticfolie. Vet 'm eventueel eerst in, dan blijft het plasticfolie beter zitten. Stort het beslag in de cakevorm, druk goed aan en dek af met het plasticfolie. Laat zo'n 6 uur opstijven in de koelkast.