Go Back
Wraps met zalm op Japanse wijze
Afdrukken

Wraps met zalm: Japanse stijl

Gang Hapjes, Hoofdgerechten, Lunch
Keuken Japan
Voorbereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 20 minuten
Porties 4 personen

Ingrediƫnten

  • 400 gram verse zalmfilet zonder huid
  • 4 el sojasaus
  • 2 el sesamzaadjes zwarte en/of witte
  • paar druppels sesamolie
  • 2 avocado's
  • 1 komkommer
  • 100 gram wakame zeewiersalade
  • 1 mango
  • 8 kleine tortilla's
  • wasabi optioneel naar smaak

Instructies

  • Snijd de zalmfilet in kleine blokjes en meng met de sojasaus en de sesamzaadjes en de sesamolie. Zet opzij om te laten marineren. Snijd de avocado, komkommer en mango in kleine blokjes. Doe de tortilla's 30 seconden in de magnetron zodat ze iets zachter worden. Beleg de tortilla's met de zalm, avocado, mango, komkommer, wakame en eventueel wat wasabi. Rol de tortilla op en eet smakelijk!