Halveer de komkommer en schraap hier de zaadjes uit met een lepeltje. Gooi de zaadjes weg en snijd de rest van de komkommer in stukjes.
Maak de knoflook schoon en snipper deze, roer samen met de overige ingrediënten door de komkommer. Ik vond de chili olie niet zo heel pittig, dus ben vooral royaal met de hoeveelheden! Bestrooi de komkommersalade op het laatst met wat sesamzaadjes.