Recepten

Pasta alla vodka met chorizo en burrata


Alle recepten

.

Kofta spiesen met pistache van de barbecue


BBQ

.

Chorizo bitterballen met aardappel en aïoli


Bitterballen

.

Pompoencurry met halloumi, zoete aardappel en cashewnoten


Curry

.

Witte sangria met perzik en passievrucht


Drankjes

.

Gerookte eendenborst met verse vijgen, pecannootjes en rode wijnsaus


Etentje

.

Portugese fried chicken (gefrituurde kip) met piri piri dip


Fastfood

.

Confit de canard burger met truffelmayo


Hamburgers

.

Pastel goreng: Indonesische pasteitjes


Hapjes

.

Cava toetje van cava sorbet, cava jelly, cava sabayon en hazelnoten praliné


IJs

.

Portugese kip met Portugese gedroogde worst, piripir, witte wijn en witte port


Kip

.

Shoarmakruiden maken - Zelfgemaakte shoarmakruiden


Kruiden

.

Noodles met seitan, peultjes, shiitake, paprika in oestersaus


Noedels

.

Butter chicken pie met halloumi en cashewnoten


Ovengerechten

.

Spaghetti met pistache roomsaus en mortadella


Pasta

.

Vitello tonnato pizza op een bloemkoolbodem


Pizza

.

Portugese rijst met chouriço en witte port


Rijst

.

Saffraan risotto met gamba's, zeekraal, zalmeitjes en prosecco sabayon


Risotto

.

Caprese pastasalade


Salades

.

Zelfgemaakte kruidenboter met citroen en parmezaanse kaas


Sauzen en dips

.

Coquille ceviche met wodka, mango en krokante mais


Schaal- en Schelpdieren

.

Wortelsoep met chorizo en crème fraîche


Soep

.

Portugees stoofvlees met chouriço en rode port


Stoofpotjes

.

Kefta tajine met lamsgehaktballetjes, ras el hanout en eieren


Tajines

.

Patatas bravas met alioli


Tapas

.

Vegetarische enchilada's met kidneybonen


Vegan

.

Surinaamse vegetarische bami


Vegetarisch

.

Zwarte pasta met gevulde inktvis en knoflookboter


Vis

.

Knorr burrito's met kip, rode paprika en burrito saus


Wereldgerechten

.

Tortellini met een vulling van eend en een rode portsaus


Wild

.