Drankjes

Witte sangria de cava met perzik en passievrucht

Witte sangria de cava met perzik en passievrucht

Ik heb het idee dat de witte sangria zijn opmars maakt en dat is heel goed! Want eigenlijk is deze lekkerder dan de rode sangria. Ik heb mijn inspiratie voor deze witte sangria gehaald uit een sangria die ik zelf een keer in Portugal (Porto) […]

Sangria met licor 43 en vers fruit

Sangria met licor 43 en vers fruit

Ik ben gek op Sangria! En maak het op bijna elk feestje wel. Iedereen vindt het lekker en het drinkt weg als limonade. Het is geen Sangria zoals je in Spanje vindt, ik doe er namelijk ook wat port bij, wat weer meer een toevoeging […]

Passimoncello: Limoncello met passievrucht

Passimoncello: Limoncello met passievrucht

Sinds ik vorig jaar een keer limoncello hebt gemaakt, wilde ik het graag al eens met passievruchten maken.. Eigenlijk al voordat de passimoncello (hier in Eindhoven in ieder geval) een hype werd. Maar nu is natuurlijk wel het perfecte moment om zelf passimoncello te maken! […]

Frambozen scroppino

Frambozen scroppino

Vind jij scroppino ook zo’n lekker drankje? Een toetje vind ik het eigenlijk niet, maar voor tussendoor vind ik een scroppino heerlijk! Nou wilde ik deze keer eens wat anders doen, dus besloot ik een fruitige roze variant te maken! Met bosvruchten sorbetijs, rosé cava […]

Spicy poncha met passievrucht

Spicy poncha met passievrucht

Poncha is hét drankje van Madeira. En daar ben ik dus laatst op vakantie geweest. Nadat ik het daar had geproefd wilde ik het natuurlijk ook zelf eens een keer maken 🙂 Eerst even een klein achtergrondverhaaltje over de poncha uit Madeira. Vroeger werd er […]

Rabarber limoncello

Rabarber limoncello

Als ik wist dat limoncello maken zo makkelijk was, dan had ik het veel eerder gedaan. Het belangrijkste wat je nodig hebt, is een flinke berg citroenen en een nog grotere portie geduld. Want het duurt wel 6 weken totdat de smaken voldoende in de […]

Homemade citroen limonade

Homemade citroen limonade

Ik had besloten om zelf limoncello te maken, maar daar heb je dus alleen de schillen van citroenen voor nodig. Dus ik had een heel hoop citroenen over! Nou wat doe je dan? Limonade maken natuurlijk! 🙂 Het recept voor de limoncello heb ik nog […]

Hugo: Zelf hugo maken met dit simpele recept

Hugo: Zelf hugo maken met dit simpele recept

Wil je een keer iets specialers serveren dan een glas prosecco of een glas cava? Maar wil je jezelf niet teveel werk op de hals halen? Dan is deze zelfgemaakte Hugo een leuk idee 🙂 Zelf ben ik helemaal geen fan van de Hugo die […]