Wist je dat de Hongaarse keuken stiekem heel erg lekker is? En wist je dat Hongaars paprikapoeder écht heel anders smaakt dan gewoon paprikapoeder? Genoeg redenen om eens van de Hongaarse keuken te proeven lijkt mij! Naast de meer bekende gerechten als goulash en kip […]
Stoofpotten kunnen wat mij betreft het hele jaar door.. Hoewel ik vaak in de herfst en de winter wat vaker zin in stoofgerechten heb, vind ik het ook heerlijk om een goede stoofpot in het voorjaar of in de zomer op tafel te zetten! En […]
Ik ben begonnen met verschillende soorten stoofvlees van over de hele wereld te maken. Ik ben namelijk gek op stoofvlees en er zijn nog zoveel verschillende stoofgerechten die ik nog niet ken. Tijd om daar verandering in te brengen dus! De Hongaarse goulash kent iedereen […]