Gangen

Thaise zalmkoekjes uit de airfryer


Alle gangen

.

Scones met rozijnen en cranberry's


Ontbijt

.

Babka met rode pesto, gerookte amandelen en mozzarella


Lunch & Brunch

.

Papadum met tonijn, guacamole en limoenmayonaise


Amuse

.

Coquille tartaar met pistache, citroenmayonaise en zalmeitjes


Voorgerecht

.

Porchetta met appelcidersaus


Hoofdgerecht

.

Patatas bravas met alioli


Bijgerecht

.

Hazelnoot chocolate panna cotta met frangelico likeur en hazelnoten praliné


Nagerecht

.

Bitterballen met eend, oesterzwam en truffel


Hapjes

.