Engeland

Mijn verzameling Engelse recepten

Pandan millionaire’s shortbread

Pandan millionaire’s shortbread

Ik heb dit recept (voor de niet-pandan versie dan) ooit van een schoolvriendinnetje gekregen vertaald uit het Frans. Hier en daar wat aangepast naar de juiste hoeveelheden en verhoudingen en er deze keer dus een heerlijke pandan versie van gemaakt! In de meeste recepten voor […]

Cottage pie met kip en bier

Cottage pie met kip en bier

Ik vind cottage pie echt een heerlijk comfortfood gerecht. Heerlijk smaakvol en écht winters. Zoiets dat je wil eten als je lekker warm binnen zit en het buiten regent of sneeuwt. En deze variant eet je het beste met een lekker flesje koud bier erbij. […]

Chickenpie: Zelfgemaakte Engelse kippenpastei

Chickenpie: Zelfgemaakte Engelse kippenpastei

Ben jij ook zo dol op heerlijke geurige Engelsie pies? Ik vind ze geweldig! Maakt me eigenlijk niet zoveel uit wat er in zit en of ze met deeg worden afgedekt of bijvoorbeeld met aardappelpuree. Engelse pies zijn heerlijk comfortfood. Simpele gerechten, vol smaak! Zo […]

Scone trifles met hazelnootpasta

Scone trifles met hazelnootpasta

Ben je op zoek naar een makkelijk en lekker dessert? Look no futher! Deze trifles van scones met hazelnootpasta en dulce de leche zijn makkelijk én een keer wat anders dan een normale trifle! In dit trifle recept gebruik je namelijk heerlijke luchtige scones in […]

Blueberry scones met clotted cream

Blueberry scones met clotted cream

Scones zijn zó lekker en één van de makkelijkste dingen om te bakken. Je deeg is namelijk zó klaar en ook de oven heeft niet zo heel lang nodig. En scones zijn hartstikke lekker als ze nog een beetje warm zijn. Je hoeft dus ook […]

Worteltaart met laagjes (carrot cake)

Worteltaart met laagjes (carrot cake)

Ik wilde eigenlijk al heel erg lang een laagjestaart maken, maar dat vond ik stiekem heel erg spannend.. Ik had namelijk verwacht dat het heel erg moeilijk zou zijn en dat mijn taart heel erg lelijk zou worden of gewoon ronduit zou mislukken. Nou blijkt […]

Beef wellington

Beef wellington

Dit is denk ik wel het meest prachtige pronkstuk dat je met kerst op tafel kunt zetten! Een heerlijke zelfgemaakte beef wellington. En ja het is best een klus, en nee het is mij ook niet de eerste keer gelukt, maar met dít recept is […]

Pornstar martini toetjes

Pornstar martini toetjes

Dit is echt mijn favoriete cocktail! By far.. Passievrucht is sowieso fantastisch, dus dan kan het niet anders he 😛 Dus besloot ik eens te kijken hoe ik hier een lekker toetje van kon maken. Met ongeveer dezelfde smaken, maar dan dus in dessertvorm in […]

Butter chicken pie met halloumi

Butter chicken pie met halloumi

Dit is een flink recept, ja dat zie ik zelf ook.. Maar als je alle kruiden in huis hebt, is het echt een eitje! En man, man, man, de smaken die in dit gerecht zitten, zijn echt fantastisch! Deze pie zit zo ramvol smaak, dat […]

Carrot cupcakes met witte chocolade

Carrot cupcakes met witte chocolade

Cupcakes zijn leuk! En ik heb ze tot nu toe echt veel te weinig gemaakt. Dus daar gaan we verandering in brengen 🙂 Ik maakte eerder al heerlijke red velvet oreo cupcakes en vandaag deel ik dus deze heerlijke carrot cupcakes met je. Die net […]

Scones met clotted cream en curd

Scones met clotted cream en curd

Ik denk dat ik zelf eigenlijk maar één keer eerder scones heb gegeten, bij een high tea uiteraard, want daar kunnen ze niet ontbreken! Maar omdat ik van heel veel mensen om me heen hoorde dat scones toch wel echt bij pasen horen, besloot ik […]

Carrot cake met mascarpone topping

Carrot cake met mascarpone topping

Bakken, bakken en nog meer bakken! Daar ben ik mee bezig :)En deze carrot cake is een van mijn laatste projectjes. En érrug lekker! Al zeg ik het zelf natuurlijk. Ik vind carrot cake écht heerlijk, maar houd er ook wel van als cake een […]