Mijn verzameling Engelse recepten
Dit is denk ik wel het meest prachtige pronkstuk dat je met kerst op tafel kunt zetten! Een heerlijke zelfgemaakte beef wellington. En ja het is best een klus, en nee het is mij ook niet de eerste keer gelukt, maar met dít recept is […]
Dit is echt mijn favoriete cocktail! By far.. Passievrucht is sowieso fantastisch, dus dan kan het niet anders he 😛 Dus besloot ik eens te kijken hoe ik hier een lekker toetje van kon maken. Met ongeveer dezelfde smaken, maar dan dus in dessertvorm in […]
Dit is een flink recept, ja dat zie ik zelf ook.. Maar als je alle kruiden in huis hebt, is het echt een eitje! En man, man, man, de smaken die in dit gerecht zitten, zijn echt fantastisch! Deze pie zit zo ramvol smaak, dat […]
Ben jij ook zo dol op heerlijke geurige Engelsie pies? Ik vind ze geweldig! Maakt me eigenlijk niet zoveel uit wat er in zit en of ze met deeg worden afgedekt of bijvoorbeeld met aardappelpuree. Engelse pies zijn heerlijk comfortfood. Simpele gerechten, vol smaak! Zo […]
Cupcakes zijn leuk! En ik heb ze tot nu toe echt veel te weinig gemaakt. Dus daar gaan we verandering in brengen 🙂 Ik maakte eerder al heerlijke red velvet oreo cupcakes en vandaag deel ik dus deze heerlijke carrot cupcakes met je. Die net […]
Ik denk dat ik zelf eigenlijk maar één keer eerder scones heb gegeten, bij een high tea uiteraard, want daar kunnen ze niet ontbreken! Maar omdat ik van heel veel mensen om me heen hoorde dat scones toch wel echt bij pasen horen, besloot ik […]
Bakken, bakken en nog meer bakken! Daar ben ik mee bezig :)En deze carrot cake is een van mijn laatste projectjes. En érrug lekker! Al zeg ik het zelf natuurlijk. Ik vind carrot cake écht heerlijk, maar houd er ook wel van als cake een […]
Irish stew stond al even op mijn lijstje om te maken! Want ik ben hartstikke fan van stoofvlees en wilde al een tijdje een stoofpot met guinness bier maken. Ik ben namelijk gek op koken met bier en wijn. En in stoofpotten is bier en […]
Met dit lemon curd recept weet jij straks precies hoe je zelf lemon curd kunt maken. Het is namelijk helemaal niet moeilijk, maar je moet het wel even weten. En ook niet onbelangrijk: je moet er ook wat geduld voor hebben. Dat vond ik zelf […]
Cottage pie is een Engels gerecht dat oorspronkelijk bedoeld is om restjes te verwerken. Restjes vlees en restjes groenten die je verstopt onder een laagje aardappelpuree. Tegenwoordig wordt cottage pie echter gewoon gegeten als volledige maaltijd, niet per se gemaakt van restjes. Zo kun je […]
Sinds dat ik een keer bloemkoolpuree heb gemaakt, ben ik verslaafd. Dat is namelijk zo belachelijk lekker! Ik maakte het al een keer bij gevulde kwarteltjes en met Marokkaanse kip en nu gebruik ik het als dakje van een heerlijke Indiase viscurry. Hierdoor merk je […]
Als ik thuis eens vraag wat manlief wil eten, dan krijg ik 9 van de 10 keer een antwoord met zalm.. Toen we dus aardappels overhadden (eten we niet zo vaak) en een paar opties voor gerechten noemde, was het ook geen verrassing dat die […]