Het wordt weer zomer! 

Eviekookt

Wat leuk dat je op mijn site bent!

Ik deel hier elke dag een nieuw eigen recept of een kooktip met je. Ik houd van rijke en smaakvolle gerechten. Ik eet gevarieerd en vooral waar ik zin in heb. Mijn recepten zijn dus niet altijd gezond, maar wel altijd heerlijk en bomvol smaak.

Kookze!

Nieuwste recepten

Vegetarische curry met gemengde paddenstoelen, peultjes en zoete aardappel

Curry met paddenstoelen en zoete aardappel

Ik houd van curry’s. Ik denk niet dat dat een verrassing is, als je de recepten op mijn website bekijkt :p Dus deze week besloot ik een soort van herfstcurry...

Limoncello plaatcake met citroen en maanzaad

Limoncello plaatcake met citroen

Ik vind cakes bakken met drank er in altijd heel erg lekker. Dus een limoncello cake zat er wel aan te komen natuurlijk.. En ik vind cakes met gelaagd fruit...

Crispy chili oil noodles met kipgehakt en gestoomde paksoi

Crispy chili oil noodles met kipgehakt

Toen ik voor het eerst crispy chili oil at, was ik direct fan! En ik werd nóg meer fan toen ik mijn eigen crispy chili oil maakte 🙂 Nu heb...

Pasta pesto met gerookte zalm

Pasta pesto met gerookte zalm

Pasta pesto is altijd goed toch? Echt zo’n simpel go-to receptje als je het even niet meer weet. Met spekjes ken je ‘m vast ook al wel. Maar met gerookte...

Pistache roomijs

Pistache roomijs

Wist je dat écht pistache ijs helemaal niet groen is, maar eerder wat groenbruin? De binnenkant van pistachenootjes is namelijk groenbruin in plaats van zo felgroen als pistache ijs vaak...

Black pepper beef stew

Chinese black pepper beef stoofvlees

Ken je black pepper beef? Dit is mijn stoofvlees variant daarop. Net zo peperig en lekker! Maar dan met superzacht gestoofd rundvlees in plaats van stukjes kortgebakken biefstuk. Ik serveerde...

Homemade crispy chili oil

Homemade crispy chili oil

Sinds ik crispy chili oil bij de toko ontdekt heb, wilde ik het al zelf maken. Want jeetje wát is dit lekker zeg! En als je iets zelf maakt, is...

Pecorino risotto met groene asperges, gamba's en pecannootjes

Pecorino risotto met groene asperges

Ik ben me meer aan het verdiepen in wijn-spijs combinaties. En daar was dit recept een mooi experiment van. Een vriendin van me koos de wijn, en ik bedacht het...

Wat eten we vandaag?

Keuken
Gang
Totale bereidingstijd
Ingrediënten
Selectie verwijderen
Toon meer

Mijn favorieten