Het wordt weer zomer! 

Eviekookt

Wat leuk dat je op mijn site bent!

Ik deel hier elke dag een nieuw eigen recept of een kooktip met je. Ik houd van rijke en smaakvolle gerechten. Ik eet gevarieerd en vooral waar ik zin in heb. Mijn recepten zijn dus niet altijd gezond, maar wel altijd heerlijk en bomvol smaak.

Kookze!

Nieuwste recepten

Pecorino risotto met groene asperges, gamba's en pecannootjes

Pecorino risotto met groene asperges

Ik ben me meer aan het verdiepen in wijn-spijs combinaties. En daar was dit recept een mooi experiment van. Een vriendin van me koos de wijn, en ik bedacht het...

Peren muffins met dulce de leche vulling

Peren muffins met dulce de leche

Ik vind muffins maken altijd heel erg leuk omdat het je bijna geen tijd en moeite kost en ze zijn altijd lekker! Wat voor smaak je ook maakt 🙂 Deze...

Mijn 10 favoriete Koreaanse recepten

Mijn 10 beste Koreaanse recepten

De Koreaanse keuken is nog niet zo heel erg bekend in Nederland. En dat is zonde, want het is zó lekker! Gelukkig komen we hier en daar al wel eens...

Spaanse shakshuka met chorizo in een amandel-saffraansaus

Shakshuka met chorizo in saffraansaus

Je hebt vast wel eens van shakshuka gehoord. Een simpel eenpansgerecht met tomaat en eieren. Die basis gebruik ik voor deze Spaanse variant. Want veel meer dan een de tomaten...

Frambozen scroppino

Frambozen scroppino

Vind jij scroppino ook zo’n lekker drankje? Een toetje vind ik het eigenlijk niet, maar voor tussendoor vind ik een scroppino heerlijk! Nou wilde ik deze keer eens wat anders...

Portugese aardappelsalade met chouriço en koriander

Portugese aardappelsalade met chouriço

Ik ben niet zo fan van aardappels en van maar weinig aardappelsalades.. Dus besloot ik een aardappelsalade te maken die ik wel écht lekker vind! En dat is deze Portugese...

Zalm bonbons met mascarpone, zeekraal en Hollandse garnaaltjes

Zalm bonbons met mascarpone en zeekraal

Ik bedacht dit recept voor de feestdagen, maar het misstaat ook zeker niet op een etentje in de zomer hoor 😉 Een vrij simpel, maar heerlijk voorgerechtje! Ik zag veel...

Pompoencurry met halloumi, zoete aardappel en cashewnoten

Pompoencurry met halloumi en cashewnoten

Ondanks dat pompoen natuurlijk een herfstgroente is, vind ik het heerlijk om pompoen te eten. Gelukkig kun je deze tegenwoordig ongeveer het hele jaar door krijgen, en anders uit de...

Wat eten we vandaag?

Keuken
Gang
Totale bereidingstijd
Ingrediënten
Selectie verwijderen
Toon meer

Mijn favorieten