Mijn recepten

Hartige loempia taart

Hartige loempia taart

Ik heb weinig recepten voor hartige taarten of quiches op mijn website staan én ik wilde graag een toegankelijk alternatief op zelfgemaakte loempia’s. Dus bedacht ik deze loempia hartige taart! 🙂 Een leuke variatie op een hartige taart, maar ook een wat makkelijkere variant op […]

Geboortekoekjes maken

Geboortekoekjes maken

De laatste tijd ben ik volgens mij in een soort van babyboom terechtgekomen. Verschillende vrienden krijgen een kindje. Superleuk natuurlijk en ook leuk om op kraamvisite te gaan! En nóg leuker om dan iets leuks mee te nemen voor de kersverse ouders als alternatief voor […]

Gamba’s in ketjapsaus (Udang Pedas Manis)

Gamba’s in ketjapsaus (Udang Pedas Manis)

Ik gebruik al járen enkel de ketjap manis- en asin van ABC, dat is gewoon de lekkerste die er is. Dus toen ABC met mij wilde samenwerken, was ik natuurlijk hartstikke enthousiast. En ik zal je uitleggen waarom. Met name over de ABC ketjap manis […]

Carpaccio bonbon met truffelvulling

Carpaccio bonbon met truffelvulling

Ik maakte deze carpaccio bonbons als onderdeel van een voorgerechtje met 3 verschillende bonbons. Deze komen allemaal nog online, en kun je dan ook als trio serveren, of gewoon los van elkaar. Met dit recept maak je 8 kleine bonbons. Wil je grotere maken, dan […]

Red velvet cookiebar met oreo

Red velvet cookiebar met oreo

Deze cookie bar is gewoon echt goddelijk lekker. Knapperig van buiten, nog lekker smeuïg en zacht van binnen. Met die heerlijke monchou vulling, stukjes oreo en witte chocolade. Kan niet misgaan toch? En een cookie bar is ook echt zo simpel om te maken. Je […]

Gado gado met kipgehaktballetjes

Gado gado met kipgehaktballetjes

Dit is echt Indonesië in een bowl! Heerlijke fluffy rijst met knapperige groenten, smaakvolle ketjap gehaktballetjes en een zelfgemaakte pindasaus. Met een eitje erbij natuurlijk. Het kost je wel even wat tijd. Zelf gehaktballetjes maken is natuurlijk altijd wel een klusje. En de zelfgemaakte pindasaus […]

10x lekkere curry recepten

10x lekkere curry recepten

Curry’s zijn altijd zo heerlijk smaakvol en je zet gewoon echt een bord comfortfood op tafel. Daarom vind ik curry’s eigenlijk het hele jaar door heerlijk! Je kunt met een curry ook eindeloos variëren. Maak je ‘m met vlees, zeedieren of gewoon lekker vega? En […]

Pandan cookies met macademia nootjes

Pandan cookies met macademia nootjes

Pandan is top! En pandan koekjes zijn nog topper :p Ik heb al een recept voor pandan koekjes online staan. Maar deze zijn net iets anders, doordat ik het basisrecept wat heb aangepast en er macademia nootjes doorheen heb gedaan. Ik twijfelde dus of ik […]

Surinaams stoofvlees van zoutvlees en kip

Surinaams stoofvlees van zoutvlees en kip

Ik begin maar vast met de melding dat dit geen authentiek Surinaams recept is. Ik houd van de Surinaamse smaken en experimenteer daar graag mee. Zo is dan ook dit Surinaams stoofvlees tot stand gekomen. Een soort kruising tussen mijn zoutvlees recept en mijn kip […]

Steamed buns met hoisin mayo

Steamed buns met hoisin mayo

Deze steamed buns zijn eigenlijk een soort bapao, maar dan zonder vulling. Zie het als vervanging voor brood met kruidenboter. Want geloof me, dit is veel lekkerder! Vorig jaar was ik met een vriendin uit eten bij sterrenrestaurant de Rozario in Helmond, en we kregen […]

Kippenragout met champignons en bier

Kippenragout met champignons en bier

Deze kippenragout was een van de eerste recepten op mijn website. Dus je kunt vast wel begrijpen dat deze hard toe was aan een update! Niet alleen de foto, maar ook het recept zelf. Dus heb ik deze kippenragout laatst weer eens gemaakt, en het […]

Vegan fudge brownies

Vegan fudge brownies

Ik houd van bakken en let daarbij eigenlijk nooit zo heel erg op de ingrediënten die ik gebruik. Maar deze keer wilde ik eens een keer iets vegan bakken. Ik had namelijk een mooi vegan chocoladepakket gekregen van hands off my chocolate. En ik wil […]

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 65