Als je mole poblano nog niet kent, is dit het moment om het te leren kennen! Deze saus is echt mega lekker en super veelzijdig. Het is wel een klusje,...
Elke dag deel ik een nieuw eigen recept met je. Ik houd van rijke en smaakvolle gerechten. Ik eet gevarieerd en vooral waar ik zin in heb. Mijn recepten zijn dus niet altijd gezond, maar wel altijd lekker en bomvol smaak!
Op zoek naar een lekker recept?
Nieuwste recepten
Vlamworstenbroodjes
Ik moet eerlijk bekennen dat het idee voor deze worstenbroodjes niet van mij komt.. Mijn vriend wilde worstenbroodjes bakken voor op zijn werk, dus we waren een beetje aan het...
Pad krapow met gamba’s
Pad krapow is een wat minder bekend Thais gerecht, maar het is ook echt méga lekker! Daarom besloot ik ook een variant te maken met zelfgemaakt gehakt van speklapjes (die...
Pittige pasta alla Zozzona met ‘nduja en pittige worstjes
Ik had laatst in België pittige Italiaanse (salsiccia al peperoncino) worstjes gekocht en die had ik nog in de diepvries liggen. Dus daar wilde ik natuurlijk nog iets lekkers mee...
Pandan Baskische Cheesecake
Een Baskische ‘burnt’ cheesecake stond al langer op mijn lijstje! En om er toch een leuke draai aan te geven, heb ik er meteen een pandan basque cheesecake van gemaakt...
Lekker & Gevarieerd Weekmenu – Week 7
Spookt de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ ook wekelijks in jouw hoofd rond? Dan help ik je graag op weg! Met deze lekkere recepten maak jij elke week de lekkerste...
Ossobuco Bianco
Ik ben groot fan van ossobuco! Maar de ‘gewone’ à la Milanese ken ik inmiddels wel. Maakt ‘m zeker niet minder lekker hoor, maar ik vind het altijd leuk om...
Indiase aloo pasteitjes
Ken je aloo (gobi)? Dat is een heerlijke kruidige vega curry op basis van aardappel (en bloemkool), die curry is het idee voor de vulling van deze pasteitjes. Ik vulde...