We hadden een flinke oogst tomaten uit eigen tuin, dus daar moest iets mee gemaakt worden. En ik wilde wel eens wat anders maken dan een pastasaus of een tomatensoepje....
Elke dag deel ik een nieuw eigen recept met je. Ik houd van rijke en smaakvolle gerechten. Ik eet gevarieerd en vooral waar ik zin in heb. Mijn recepten zijn dus niet altijd gezond, maar wel altijd lekker en bomvol smaak!
Op zoek naar een lekker recept?
Nieuwste recepten
Monchoutaart ijs met kersen en bastogne
Dit is één van de lekkerste ijssoorten die ik heb gemaakt! En best wel simpel, je zou het zelfs nog met gewoon kant-en-klaar ijs kunnen maken. Mix dan wat monchou...
Lekker en Gevarieerd Weekmenu – Week 40
Spookt de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ ook wekelijks door jouw hoofd rond? Dan help ik je graag op weg! Met deze lekkere recepten maak jij elke week de lekkerste...
Fregola met romescosaus en iberico secreto
Altijd als ik in Spanje ben, neem ik wel wat lekkers mee naar huis. En de laatste tijd is dat heel vaak iberico vlees. Nou helpt het ook dat een...
Pretzels
Ik ben echt gek op pretzels, dus ergens is het wel bijzonder dat het me zo lang heeft gekost om ze eens zelf te maken. Zeker omdat ik tegenwoordig eigenlijk...
Flamenco eieren met pimientos de padron
Ik vind pimientos de padron altijd mega lekker, maar in Nederland vind ik dat je het nog niet vaak genoeg tegenkomt. Gelukkig wel steeds vaker op de kaart bij leuke...
Pasta met ansjovis en cannellinibonen
Ik krijg best vaak pakketjes opgestuurd van HAK, waardoor ik heel veel bonen in huis heb. En vaak weet ik niet zo goed wat ik er mee moet maken, omdat...
Koffie- kokoscake
Ik ben eigenlijk geen groot koffie fan, maar toen ik in Vietnam op vakantie was heb ik daar wel een paar keer koffie gedronken. In Vietnam houden ze namelijk van...