Amerika

Amerika staat naar mijn mening niet echt bekend om de lekkere keuken, maar toch heb ik stiekem heel veel Amerikaanse recepten online staan. Maar dat zijn met name American cookies, brownies en muffins. Want van zoete recepten weten de Amerikanen wel wat! En hier en daar een Amerikaanse variant op pasta (mac and cheese & pasta alla vodka), maar ik houd het toch liever bij de zoete Amerikaanse recepten. Bekijk al mijn Amerikaanse recepten op deze pagina!

Chocoladekoeken met vlaaikersen en monchou
Alle recepten, Amerika, Bakken, High tea, Koekjes, Traktatie, Zoet, Zoete bakrecepten

Chocolade koeken met vlaaikersen en monchou

Ik wilde een soort monchoutaart koeken maken, maar dan dus chocoladekoeken, omdat chocolade en kersen ook zo heerlijk samengaan! En dat pakte heerlijk uit 🙂 Wel heb ik wat moeten experimenteren met de verhoudingen omdat de vlaaikersen het deeg natuurlijk wel iets natter maken. Daardoor heb je weer iets meer bloem nodig dan normaal. Maar […]

Monchou brownies met bastognekoeken
Alle recepten, Amerika, Bakken, Brownies & Blondies, High tea, Traktatie, Zoete bakrecepten

Monchou brownies met bastognekoeken

Ik vind brownies echt fantastisch! Je kunt er echt eindeloos mee variëren 🙂 Dus deze keer maakte ik brownies met vlaaikersen, een monchou topping en bastognekoekjes. Een soort monchoutaart in brownievorm 🙂 En dat is een heel erg lekkere combi, geloof mij! Een heerlijk gebakje voor bij de koffie of thee! En lekker makkelijk om […]

Red velvet cheesecake met oreo bodem
Alle recepten, Amerika, Bakken, High tea, Taart, Traktatie, Zoete bakrecepten

Red Velvet Cheesecake met oreo

Ik heb een heerlijk basisrecept voor een gebakken New York cheesecake. Dat betekent at het experimenteren met verschillende varianten kan beginnen! En hoe kan het anders dan dat dit een red velvet cheesecake is geworden? :p Als ik ga variëren met basisrecepten, wil ik altijd minstens een red velvet, pandan en pistache variant maken. Dat […]