Alle recepten

Paascookies met dragee eitjes

Paascookies met dragee eitjes

Deze stonden eigenlijk vorig jaar al op mijn to-do lijstje, maarja zoveel ideeën en maar zo weinig tijd.. Dus waren ze dit jaar aan de beurt! En ik ben echt heel erg blij met hoe ze zijn geworden 😀 Heerlijke koekjes en ook echt super […]

De 10 beste recepten van maart

De 10 beste recepten van maart

Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Carpaccio […]

Truffel focaccia

Truffel focaccia

Ik hield een truffel avondje, waarbij ik truffel in elke gang wilde verwerken. dus ook in de borrelplank! Dus maakte ik een heerlijke focaccia mét truffel. En dat pakte gelukkig heel erg goed uit! Ik investeerde in wat verschillende truffelproducten, omdat ik dit toch in […]

Pasta pesto met champignons en courgette

Pasta pesto met champignons en courgette

Pasta pesto is zo’n heerlijk klassiek en simpel gerecht! Waar je natuurlijk eigenlijk niet veel aan moet veranderen.. Maar soms wil je gewoon een keer wat meer groenten eten, of toch gewoon een variant maken op een gerecht dat van zichzelf al heerlijk is! Dus […]

Citroen maanzaad muffins

Citroen maanzaad muffins

De combinatie van citroen en maanzaad zou ik zelf niet zo snel bedacht hebben, maar het is juist superlekker samen! Ik proefde de combinatie voor het eerst in een restaurant van een stukje taart van een vriendin en was meteen enthousiast! Toen was het nog […]

Japanse salade met warmgerookte zalm

Japanse salade met warmgerookte zalm

Ik vind maaltijdsalades altijd kunnen en altijd lekker. Je kunt er namelijk oneindig mee variëren! Deze keer ging ik voor een Japanse stijl maaltijdsalade. Met een simpele dressing, omdat de ingrediënten al lekker genoeg zijn. En een heerlijk zacht gepocheerd eitje bovenop! Waar het eigeel […]

Pasta met truffel en coppa di parma

Pasta met truffel en coppa di parma

Ik hield een truffelavondje! En daarvoor maakte ik onder andere deze heerlijke truffelpasta met coppa di parma, truffelpuree en burrata 🙂 Ook vond ik hiervoor heerlijke trofie pasta bij de Lidl (of Sligro). Dat is een wat dikkere pasta, vind ik lekker voor de structuur. […]

Limoncello ijs met lemoncurd

Limoncello ijs met lemoncurd

Sinds ik een ijsmachine heb, staat dit al op mijn lijstje om te maken! Ik maakte eerder al ijs met licor 43, dus ik weet dat ijs maken met alcohol er in gewoon kan. Wat ik wel merk, is dat het ijs dan wel wat […]

Marokkaanse stoofpot met kip

Marokkaanse stoofpot met kip

Ik maakte een Marokkaans stoofpotje gebaseerd op de Marokkaanse kip bastilla. Dus een beetje Marokkaanse tajine meets Marokkaanse kip bastilla. En dat pakte echt heel erg goed uit! Zo krijg je namelijk een heerlijke hartig-zoete stoofschotel met malse kippenpootjes er in. Ik serveerde hier alleen […]

Flatbread maken met dit simpele recept!

Flatbread maken met dit simpele recept!

Sinds ik een keer zelf tortilla’s heb gebakken, stonden platbroden en pitabroodjes ook nog op mijn to do lijstje! Mijn recept voor Griekse pita is ook fantastisch! En inmiddels kan ik ook al deze heerlijke flatbreads met je delen! En heerlijk waren ze. En eigenlijk […]

Aubergine shakshuka met gegrilde paprika

Aubergine shakshuka met gegrilde paprika

Ik vind shakshuka altijd een fijn en lekker gerecht! Het is een eenpansgerecht, wat het natuurlijk sowieso al ideaal maakt, en met de net-gestolde eitjes erop is het gewoon ook hartstikke lekker! En je kunt er ontzettend veel kanten mee op. Deze keer besloot ik […]

Kaneel donut balletjes

Kaneel donut balletjes

Donuts maken stond al heel erg lang op mijn lijstje. Ik vond het namelijk best spannend om hier aan te beginnen.. Zo voor de eerste keer wilde ik het mezelf dus makkelijk maken en ik besloot daarom donut balletjes te maken in plaats van ‘echte’ […]

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 83