Alle recepten

Ben je benieuwd naar al mijn recepten? Dan zit je hier goed! Op deze pagina’s vind je echt al mijn recepten en neem ik je mee over de hele wereld. Ik ontdek namelijk graag andere keukens dan de Nederlandse keuken. In mijn verzameling gevarieerde recepten vind je veel Aziatische invloeden, veel recepten met inspiratie uit de Mediterraanse keuken. Ik denk dat vooral Italië erg goed vertegenwoordigd is in mijn receptenverzameling, maar je kunt ook veel curry’s vinden uit bijvoorbeeld Thailand of India, of stel je eigen rijsttafel samen, want ook de Indonesische recepten ontbreken niet. Bekijk al mijn recepten en kies jouw favoriet!

10 lekkere Paasrecepten
Alle recepten, Pasen

10 lekkere paasrecepten

Yes het is weer zover! Pasen staat weer voor de deur! Voor mij is Pasen eigenlijk het enige moment in het jaar dat ik eens de tijd neem om een lekkere uitgebreide brunch te maken! Een goedgevulde tafel waarbij je na 10 minuten al denkt: hoe gaan we dit in godsnaam opkrijgen? Wat dan dus […]

Japanse kipburgertjes met shiitake en wakame
Alle recepten, Bijgerechten Recepten, Hamburgers, Hapjes, High tea, Homemade fastfood, Hoofdgerechten, Japan

Japanse kipburgertjes met shiitake

Ik maakte deze Japanse kipburgertjes als onderdeel van een Japanse avond met allemaal lekkere kleine hapjes. Daarom maakte ik kleine burgers. Wil je grotere burgers maken, be my guest! Dan maak je 4 hamburgers met dit recept. En koop dan ook gewoon normale hamburgerbroodjes i.p.v. kleintjes 🙂 Je stopt extra veel smaak in deze hamburgertjes […]

Risotto carbonara met een rauwe eidooier
Alle recepten, Hoofdgerechten, Italië, Risotto

Risotto carbonara

Ik vind risotto een prachtig gerecht dat zich eigenlijk wel aan elke smaakcombinatie kan aanpassen. Tot nu toe heb ik me netjes en veilig gehouden bij de Italiaanse smaken, maar daar wil ik binnenkort ook verder mee gaan experimenteren Maar binnen de Italiaanse keuken liggen ook nog mooie mogelijkheden. Bijvoorbeeld de combi van een traditionele […]

Beef Stroganoff
Alle recepten, Hoofdgerechten, Snel & Simpel, Winter

Beef Stroganoff

Ik denk dat ik tot nu toe nog nooit beef stroganoff had gegeten, zeker niet zelf gemaakt in ieder geval. Stom eigenlijk, want het is echt heel erg lekker! En ook helemaal niet zo ingewikkeld om te maken 🙂 Perfecte maaltijd voor een doordeweekse dag dus! Ik gebruikte ossenhaas voor deze beef stroganoff, omdat ik […]