Kerst

Mijn verzameling Kerst recepten

Carpaccio bonbon met truffelvulling

Carpaccio bonbon met truffelvulling

Ik maakte deze carpaccio bonbons als onderdeel van een voorgerechtje met 3 verschillende bonbons. Deze komen allemaal nog online, en kun je dan ook als trio serveren, of gewoon los van elkaar. Met dit recept maak je 8 kleine bonbons. Wil je grotere maken, dan […]

Kippenragout met champignons en bier

Kippenragout met champignons en bier

Deze kippenragout was een van de eerste recepten op mijn website. Dus je kunt vast wel begrijpen dat deze hard toe was aan een update! Niet alleen de foto, maar ook het recept zelf. Dus heb ik deze kippenragout laatst weer eens gemaakt, en het […]

Vitello tonnato bruschetta

Vitello tonnato bruschetta

Supermakkelijk, maar zó lekker! Eigenlijk maakte ik deze bruschetta’s voor kerst, maar voor oud en nieuw zijn ze natuurlijk ook top! Het zijn hele simpele hapjes die je goed kunt voorbereiden. Het lekkerste is wel om de topping er pas zo laat mogelijk op te […]

Gamba amuse met pestocrème

Gamba amuse met pestocrème

Een amuse staat altijd heel erg leuk en is een mooie start van je kerstdiner 🙂 Alleen.. is het zo’n klein hapje dat je er denk ik niet zo heel lang voor in de keuken wil staan. Komt dat even goed uit! Want dat hoeft […]

De lekkerste kerst nagerechten

De lekkerste kerst nagerechten

Iedereen wil het denk ik wel: een supermooi én lekker kerstdiner op tafel zetten! Maar wat eten we met kerst dit jaar? Ik vind het zelf jaarlijks ook een hele uitdaging om het kerstmenu (voor 2 of 3 dagen!) te bedenken. Want ik zit dan […]

De lekkerste kerst hoofdgerechten

De lekkerste kerst hoofdgerechten

Het is elk jaar weer lastig! Wat eten we met kerst dit jaar? Ik moet er zelf ook jaarlijks goed over nadenken, terwijl ik genoeg recepten heb. Ik wil namelijk elk jaar een nieuw kerstrecept uitproberen! En ik vind het dan ook niet erg om […]

De lekkerste kerst voorgerechten

De lekkerste kerst voorgerechten

Een meergangen diner is altijd leuk met kerst! Maar wat zetten we nou als voorgerecht op het kerstmenu? Altijd lastig natuurlijk. Hopelijk kan ik wat van de keuzestress wegnemen door 10 heerlijke voorgerechten voor je op een rijtje te zetten. Ben je op zoek naar […]

Advocaat roomijs

Advocaat roomijs

Als je nog nooit zelfgemaakte advocaat hebt gehad, dan denk je misschien dat advocaat echt iets voor oude mensen is. Maar advocaat is gewoon heel erg lekker! En oude mensen hebben dat blijkbaar iets beter door dan jonge mensen :p Laat je dus door dit […]

Parelhoen met truffelpuree en truffeljus

Parelhoen met truffelpuree en truffeljus

Dit was de eerste keer dat ik parelhoen maakte, maar dat beviel me erg goed! Wat een heerlijk stukje vlees 🙂 En het kon de wat sterkere smaken van de pancetta en truffel prima aan! Ik denk juist omdat het zo’n mooi stuk mager vlees […]

Gerookte eendenborst met vijgen

Gerookte eendenborst met vijgen

Een heel erg makkelijk, maar ook een heel erg lekker voorgerechtje. Het enige wat je eigenlijk hoeft te doen, is het inkoken van de saus en alles mooi opmaken. Ik kocht de eendenborst uit het Delicieux assortiment van de Lidl. Die hebben rond de feestdagen […]

Pavlova met pistache en frambozen

Pavlova met pistache en frambozen

Ik had nog eiwitten over, heel veel eiwitten.. Ook maar goed, want mijn eerste poging was niet helemaal gelukt. De tweede gelukkig wel! Iets gebarsten aan de buitenkant, maar wel énorm lekker 🙂 De pavlova maakte ik vervolgens af met een heerlijke, niet te zoete, […]

Zwarte pasta met gevulde inktvis

Zwarte pasta met gevulde inktvis

Hoe mooi is zwarte pasta?! En lekker natuurlijk 🙂 Voor Salinto ontwikkelde ik dit prachtige kerstreceptje met hun zwarte pasta. Ook had ik nog wat chorizo liggen, toevallig ook van Salinto, die ik in de vulling van de inktvis verwerkte. Dit is geen moeilijk gerechtje […]

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. ...
  5. 10