Geboorte macarons met muisjes
Ik zie om me heen één grote corona babyboom ontstaan! En ondanks dat ik zelf niet zit te wachten op een baby, vind ik het wel heel leuk om die van mijn vrienden te zien en te knuffelen 🙂 En omdat ik niet zo thuis […]
Zoet
Mijn verzameling zoete recepten
Brookies met chocolate chip bodem
The best of both worlds! Dat zijn deze brookies (brownie-cookies) met een heerlijke koekbodem met daar bovenop een fudge brownie laag. Het is machtig, vol chocolade, maar ook echt zó lekker. Het kost je iets meer werk dan een gewone cookie bar of brownie, maar […]
Red velvet oreo cupcakes
Wist je dat dit mijn allereerste cupcakes ooit zijn? Hiervoor had ik nog nooit cupcakes gemaakt. Wel muffins of cake, maar nog nooit cupcakes. Misschien stom of raar, maar ik vind de frosting/topping dus altijd een beetje eng :p Bang dat ik het er niet […]
Snickers pindakaas cake
Een iets minder zoete cake dan je misschien van me gewend bent! Maar nog steeds hartstikke lekker natuurlijk 🙂 Door de pinda’s en de pindakaas krijgt deze cake een wat meer zoute en hartige smaak. Als je van pinda’s en pindakaas houdt, is dit in […]
Koningsdag cookiedough ‘ijsjes’
Ik besloot last minute toch nog iets leuks voor koningsdag te maken. En ik weet nog hoe leuk (en lekker) mijn oreo cookiedough ‘ijsjes’ waren. Even voor de duidelijkheid, dit zijn dus geen echte ijsjes, maar koekjesdeeg hapjes met chocolade er omheen in een ijsjesvorm. […]
Zelfgemaakte donuts met blauwe muisjes
Als vriendinnen van mij zwanger zijn, dan vind ik het leuk om een kraamhapje voor ze te maken. Omdat ik het leuk vind om te doen, maar ook omdat de reacties altijd heel erg leuk zijn 🙂 Ik denk dat ze het erg waarderen om […]
Witte Twix cookies met macademia nootjes
Elke keer als ik in een winkel sta en leuke dingen zie waar ik mee wil bakken, koop ik die dus. Waaronder bijvoorbeeld de witte Twixen in dit recept. Het enige nadeel hiervan, is dat als ik dan ga bakken, ik met andere dingen ga […]
Pandan marmercake
Ik denk dat dit voorlopig wel weer een van mijn laatste pandan recepten wordt. Ik had een erg heftige pandanfase (want ja: lekker), maar ik heb nu al wel veel heerlijke pandan baksels gemaakt. Dus voor nu laat ik het denk ik even voor wat […]
Vanille roomijs
IJs maken is leuk, lekker en kan wat mij betreft het hele jaar door! Want ijs is toch niet alleen maar lekker in de zomer? Ik maakte laatst dit heerlijke vanille roomijs. En voor een smaak die eigenlijk zo simpel is als vanille roomijs, is […]
Passievrucht macarons
Passievruchten macarons stonden al heel erg lang op mijn lijstje! Want wat is passievrucht tóch heerlijk! En een veel te ondergewaardeerd stuk fruit, of misschien gewoon te onbekend.. Na deze passievrucht macarons ben ik overigens niet klaar met passievruchten en macarons :p Ik wil bijvoorbeeld […]
Scones met clotted cream en curd
Ik denk dat ik zelf eigenlijk maar één keer eerder scones heb gegeten, bij een high tea uiteraard, want daar kunnen ze niet ontbreken! Maar omdat ik van heel veel mensen om me heen hoorde dat scones toch wel echt bij pasen horen, besloot ik […]
Zelfgemaakte advocaat
Ik hoor wel eens dat advocaat voor oude mensen is. Daar ben ik het dus totaal niet mee eens! Want my god heb je het wel eens geproefd?! Wat is het lekker! En eigenlijk heel makkelijk om zelf te maken. Ik had nog wat eidooiers […]