Zoet

Mijn verzameling zoete recepten

10x Sinterklaas recepten

10x Sinterklaas recepten

Yes het is weer zover! Sinterklaas is natuurlijk al eventjes in het land, maar op 5 december is het natuurlijk écht te doen! Tijd om dus alle heerlijke Sinterklaas recepten voor je op een rijtje te zetten. Wil je last minute nog wat lekkers maken […]

Speculaas cake met amandelen

Speculaas cake met amandelen

Speculaas is eigenlijk het hele jaar door lekker.. Maar ik denk er persoonlijk eigenlijk alleen maar aan rondom Sinterklaas. Op de een of andere manier is dat het moment om aan speculaas te denken, er zin in te hebben en dus iets lekkers met speculaaskruiden […]

Aardbeientiramisu

Aardbeientiramisu

Ik heb een heerlijke alcoholvrije tiramisu met aardbeien voor je! Heerlijk luchtig, maar toch stevig genoeg dat je ‘m kunt opscheppen. Precies zoals je een tiramisu wilt hebben dus! Omdat ik deze tiramisu meenam naar een etentje, heb ik er geen stukje uitgesneden voor de […]

Halloween cookies met pumpkin spice

Halloween cookies met pumpkin spice

Ik ben helemaal into the pumpkin spice! Vorige week deelde ik al een pumpkin spice taart en deze keer ging ik aan de slag met pumpkin spice cookies! En speciaal voor Halloween leuk versierd met doodshoofdjes en suiker oogjes :p Wil je ze gewoon serveren, […]

Red velvet brownies met monchou

Red velvet brownies met monchou

Red velvet, maar dan anders! Deze keer in een brownie variant 🙂 Want je kunt met red velvet eigenlijk alle kanten op. Ik maakte er al verschillende leuke baksels mee: koekjes, macarons, Japanse cheesecake en zelfs pepernoten. En daar kan ik nu deze heerlijke brownie […]

Passievruchtencake met witte chocolade ganache

Passievruchtencake met witte chocolade ganache

Ik ben gek op passievruchten! Dus ik wilde weer iets bakken en besloot aan de slag te gaan met passievrucht. Ik verwerkte de passievrucht in het cakebeslag zelf én in de topping. Ik maakte namelijk witte chocoladeganache met passievrucht en topte deze ook nog af […]

Citroen muffins met pistache vulling

Citroen muffins met pistache vulling

Zo eens in de zoveel tijd maak ik weer een keer zelf muffins. Ik vind de meeste muffins namelijk maar klein, te vast en niet fluffy genoeg. Terwijl het hartstikke makkelijk is om zelf goede muffins te maken! En ze zijn ook echt snel klaar. […]

Citroen koekjes met roomkaas vulling

Citroen koekjes met roomkaas vulling

Het was alweer even geleden dat ik koekjes maakte met een vulling, terwijl dat wel altijd heel erg lekker is. Dus ik besloot weer eens de keuken in te gaan en koekjes met een vulling te bakken! Deze keer citroenkoekjes met een citroen-cheesecake vulling en […]

Lychee panna cotta

Lychee panna cotta

Panna cotta is eigenlijk gewoon het perfecte nagerecht. Je kunt er zo ongeveer alle smaken in verwerken en het is super makkelijk om te maken. Als afsluiten van een Thaise maaltijd, gaf ik er deze keer dus een wat exotischere draai aan! Een panna cotta […]

Kinder Bueno macarons

Kinder Bueno macarons

Toen ik ontdekte dat je de vulling van een Kinder Bueno in een pot kunt kopen, moest ik dit natuurlijk doen! Want daar moet je veel lekkere dingen mee kunnen maken! Nou stond die pot al een tijdje in mijn kast, dus het werd tijd […]

Citroen maanzaad cake met monchou topping

Citroen maanzaad cake met monchou topping

Ik heb het idee dat je deze cake op steeds meer plekken tegenkomt. En als iets populair is, dan moet ik het natuurlijk proberen! Dus toen ik een keer een hapje van een vriendin proefde, werd ik blij verrast! De combinatie maanzaad en citroen maakte […]

Luchtige spekkoek chiffon cake

Luchtige spekkoek chiffon cake

Houd je van spekkoek? Dan ga je deze cake ook heerlijk vinden! Ondanks dat ik zelf nog wel een keertje spekkoek wil maken, weet ik ook hoeveel werk dat is.. Een spekkoek moet je namelijk laagje voor laagje bakken. Waarschijnlijk komt daar ook nog wel […]