Ragout

Mijn verzameling ragout recepten

Alle recepten, Etentje, Frankrijk, Herfst, Hoofdgerechten, Kerst, Pasen, Ragout, Snel & Simpel, Vlees, Voorgerechten

Champignon ragout met pancetta en truffel

In de herfst is een goede ragout voor mij echt niet weg te denken. En voor mij is een goede ragout, eentje met sowieso lekker veel paddenstoelen. Daarom deze versie met kastanjechampignons en pancetta. En omdat ik gewoon truffelverslaafd ben, doe ik er wat lekkere truffelolie doorheen. Kan nooit kwaad toch? 😉 Soms maak ik […]