Tweede poging en ze zijn perfect! Mooi gescheurd bovenop, krokant van buiten en nog een klein beetje chewy van binnen! Een heel stuk platter dan mijn andere American cookies, maar ook heel erg lekker! Ik maakte deze keer een red velvet variant, omdat dat er gewoon fantastisch mooi uitziet met de gescheurde poedersuiker bovenop. Maar […]
Ik wilde iets leuks maken voor Moederdag! En dan val ik toch vaak terug op red velvet baksels, deze keer ook weer.. Ik koos voor een red velvet marmercake! En die werd heel erg mooi en lekker 🙂 Tegenwoordig gebruik ik standaard een blikje gecondenseerde melk in mijn cakebeslag waardoor de cake nóg lekkerder wordt! […]
Sinds ik een keer madeleines heb gemaakt, heb ik ontdekt hoe makkelijk deze te maken zijn en hoe lekker ze eigenlijk zijn! De vorige keer maakte ik pandan madeleiners, dus deze keer ging ik voor red velvet madeleines 🙂 Deze leuke kleine koek-cakejes (wat zijn het eigenlijk?) zijn echt heel erg leuk om te maken. […]