Mijn verzameling zoete recepten
Dit is mijn 3e recept voor rocky road. Een iets minder zoete versie, die je niet zozeer gezond kan noemen, maar wel minder ongezond :p Is dit de eerste keer dat je van rocky road hoort? Dan heb je echt iets in te halen. Deze […]
Het was warm en er kwam een vriendin op bezoek die niet zo van alcohol houdt. Én ik had nog een mooi pakketjes biologische (en gezonde) icetea’s staan die ik nog niet had geproefd. Tijd dus, voor een heerlijke alcoholvrije icetea cocktail! In principe maakt […]
Zelfgemaakte hangop is zo lekker en best simpel om te maken. Het heeft alleen wat tijd nodig. Hangop is in principe ‘opgehangen yoghurt’. Je ‘hangt’ de yoghurt op in een theedoek (of kaasdoek) zodat deze uit kan lekken. De dikke yoghurt die je overhoudt, is […]
Meringues zijn een perfecte manier om bijvoorbeeld van overgebleven eiwitten af te komen. Maar het is daarnaast ook een supersimpel toetje (of hapje) om te maken. Het maken kost je ongeveer een kwartiertje. De meeste tijd zit namelijk in het afbakken. Maar dat is een […]
Eigenlijk ben ik niet zo goed in bakken, maar deze taartjes waren echt heerlijk! Komt misschien omdat het enige onderdeel bakken de koekbodems zijn.. Maar als ik dit kan, dan kan iedereen het! Dit recept is een originele take op de traditionele lemon meringue pie. […]
Pannenkoeken maken is supermakkelijk en heel erg lekker! En je kunt het eigenlijk voor elke maaltijd doen, pannenkoeken zijn lekker als ontbijt, maar ook als lunch of avondeten (met wat hartige toppings). Met dit basisrecept kun je in ieder geval alle kanten op. Ook als […]
Rocky Road is echt geweldig. Een mengsel van chocolade, stroop (of siroop), boter en alles wat je lekker vindt! Je kunt namelijk alles in een Rocky Road stoppen wat je lekker vindt. Deze Rocky Road is gebaseerd op de roze reep van Tony’s Chocolonely van […]
Mijn tweede recept voor sinterklaas: de pepernoten cheesecake. Ik wilde het echter net wat anders maken dan de ‘standaard’ recepten die ik overal voorbij zag komen. Aangezien ik erg van caramel en dulce de leche houd, wilde ik een variant met één van deze ingrediënten […]
Ik wilde graag iets lekkers verzinnen voor Sinterklaas. Van de ideeën die ik had, koos manlief deze uit en je weet, liefde gaat door de maag ;). Dus dit is mijn eerste sinterklaasrecept geworden! De andere ideeën zul je de komende weken ook wel langs […]
Deze witte chocolade lava cake met pistachenootjes is een leuke variant op de traditionele lava cake gemaakt van melkchocolade. Ik at dit ooit in een Spaans restaurant en vond het zo lekker dat ik het thuis wilde namaken. Daar is dit recept uit voortgekomen. De […]