Portugese varkensstoof (Caçoila)
Ik maakte weer een heerlijke pan stoofvlees! Deze keer van varkensschouder volgens het Portugese recept voor Caçoila, wat normaal gesproken vaak met rundvlees wordt gemaakt. Ik maakte het met varkensvlees, omdat dat wat sneller klaar is en omdat ik het ook gewoon lekker vind natuurlijk! […]