Zoekresultaten: zoutvlees

Surinaams stoofvlees van zoutvlees en kip

Surinaams stoofvlees van zoutvlees en kip

Ik begin maar vast met de melding dat dit geen authentiek Surinaams recept is. Ik houd van de Surinaamse smaken en experimenteer daar graag mee. Zo is dan ook dit Surinaams stoofvlees tot stand gekomen. Een soort kruising tussen mijn zoutvlees recept en mijn kip […]

Surinaamse bami met gamba’s en zoutvlees

Surinaamse bami met gamba’s en zoutvlees

Ik laat me erg graag inspireren door de Surinaamse keuken! De smaken zijn zo geweldig en uitgesproken en daar experimenteer ik érg graag mee. Daarom wil ik graag vooraf al zeggen dat deze Surinaamse bami NIET authentiek is. Als je daar naar op zoek bent, […]

Surinaams zoutvlees met kouseband & roti

Surinaams zoutvlees met kouseband & roti

Ik volgde eens een Surinaamse kookworkshop en leerde daar zoutvlees kennen. Heerlijk als je het lang genoeg kookt, anders kan het nogal taai zijn. Na de kookworkshop bedacht ik deze versie van zoutvlees met Surinaamse kruiden en kouseband. De naam zegt het al, maar dit […]

Surinaamse nasi met zoutvlees

Surinaamse nasi met zoutvlees

Surinaamse nasi stond al een tijdje op mijn to do lijstje. Maar dan niet zomaar Surinaamse nasi, maar nasi met zoutvlees. Dit is niet de authentieke Surinaamse manier om nasi te maken. De Javaanse nasi zoals deze bekend staat. Maar omdat zoutvlees wel een typisch […]

Mijn 10 beste Surinaamse recepten

Mijn 10 beste Surinaamse recepten

De Surinaamse keuken is in Nederland al best bekend, logisch natuurlijk, maar vooral ook heel erg fijn. Daardoor kun je de meeste Surinaamse producten ook gewoon makkelijk krijgen in Nederland! Zoutvlees en Surinaamse masala vind je bijvoorbeeld ook al gewoon in de supermarkt tegenwoordig, wel […]

Keukens

Keukens

Keukens Alle keukens . Afghanistan . Amerika . België . China . Engeland . Frankrijk . Griekenland . India . Indonesië . Italië . Japan . Korea . Maleisië . Marokko . Mexico . Myanmar . Nederland . Peru . Portugal . Spanje . Suriname […]

Surinaams zoetzuur met bietjes

Surinaams zoetzuur met bietjes

Ik had nog bietjes liggen, over van een ander gerecht. En ik vind bietjes eigenlijk niet zo heel erg lekker.. Maar zo rauw in een zoetzuur vind ik ze eigenlijk top! En ze zien er prachtig uit natuurlijk! 🙂 Dus besloot ik er Surinaams zoetzuur […]

De 10 beste recepten van januari

De 10 beste recepten van januari

Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Spaghetti […]

10 lekkere recepten met noedels

10 lekkere recepten met noedels

Ik denk dat iedereen wel van noedels houdt. Of het nou simpele stir fry noedels met een zelfgemaakt woksausje is, of bijvoorbeeld een stoofpotje dat je vervolgens met noedels serveert. Of misschien zelf een noedelsoepje? Je wordt er gewoon blij van toch? Je kunt met […]

10 lekkere recepten met gamba’s!

10 lekkere recepten met gamba’s!

Het verbaast me altijd als mensen zeggen dat ze niet van vis houden en al helemaal als ze helemaal niks uit de zee lusten. Ik vind het vooral zo zonde! Want daardoor kun je heel veel dingen niet eten, terwijl ze juist zo lekker zijn! […]

Roti met kip en kouseband

Roti met kip en kouseband

Dit gerecht stond al lange tijd om mijn to do lijstje! Ik ben namelijk gek op Surinaams eten, en wat is er nou meer typisch Surinaams dan roti met kippenstoof, kouseband en een eitje. En dit is toch zeker wel het lekkerst met de meest […]