Spookt de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ ook wekelijks in jouw hoofd rond? Dan help ik je graag op weg! Met deze lekkere recepten maak jij elke week de lekkerste gerechten! Doordeweeks lekker makkelijk en in het weekend kun wat meer uitpakken met recepten die iets langer duren.
Maandag Spaghetti met mortadella en pistachenootjes
Easy Monday! We starten de week met een heerlijke pasta met een gouden combi. Mortadella en pistache zijn namelijk echt fantastisch samen! Met deze pasta op maandag ga je zeker een fantastische week tegemoet!
>> Naar recept voor spaghetti met mortadella en pistache
Dinsdag Vega oesterzwam curry
Vandaag een heerlijke vega curry van oesterzwam. Deze curry is gebaseerd op het recept voor butter chicken, maar dan helemaal vega. Echt een toppertje!
>> Naar recept voor oesterzwam curry
Woensdag Laksa noodles met entrecote
Halverwege de werkweek! We maken een heerlijke Aziatische laksa van instant-noodles, maar dan de luxe variant. Lekker makkelijk maar wel premium 🙂
>> Naar recept voor laksa noodles
Donderdag Kabeljauw gratin
Vandaag is het tijd voor een visje! In dit recept gaar je de kabeljauw in een heerlijke smaakvolle tomatensaus en gratineer je ‘m met heerlijke krokante kaas. Zo krijg je meteen zin in weekend!
>> Naar recept voor kabeljauw gratin
Vrijdag Indiase worstenbroodjes
En het is weer vrijdag! Vandaag maken we alvast iets lekkers voor het weekend. Deze Indiase worstenbroodjes wil je echt maken! Heerlijk om als snack te hebben (je kunt ze prima invriezen) of voor bij de borrel.
>> Naar recept voor Indiase worstenbroodjes
Zaterdag Stifado
In het weekend neem ik altijd graag de tijd om iets te maken dat wat meer tijd kost. Dus als je de tijd hebt, zet dan deze heerlijke Griekse stoofpot op het menu! Comfortfood ten top 🙂
>> Naar recept voor Griekse stifado
Zondag Rozen firni met gin
Voor wie zondag extra wil uitpakken heb ik vandaag een heerlijk toetje. Deze rozen firni is heel erg makkelijk om te maken en echt super lekker! Zeker als je nog geen idee heb wat firni is :p
>> Naar recept voor rozen firni met gin
Hopelijk geeft dit weekmenu je wat lekkere inspiratie om deze week mee aan de slag te gaan! Kom volgende week weer even terug voor het weekmenu voor de volgende week!
Smakelijk 🙂
