De 10 beste recepten van april

De 10 beste recepten van april

Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂

1. Zoete aardappelfrietjes

Zoete aardappelfrietjes uit de frituur

Dit is echt heel erg lekker! Je kunt zoete aardappelfrietjes in de oven maken, maar ik ben er fan van om ze gewoon lekker te frituren. Dat geeft echt de beste smaakbeleving, vind ik! In dit recept leg ik je uit hoe je zoete aardappelfrietjes uit de frituur maakt.

>> Naar recept voor zoete aardappelfrietjes

2. Rundersmoor

Rundersmoor (Daging Smoor): Rundersukade gestoofd in ketjapsaus

Dit recept staat al een hele tijd online, maar werd deze maand weer érg goed bezocht! En dat snap ik volkomen, want jezus wat is dit lekker. Ik ben sowieso al gek op de Indonesische keuken, maar dit is 100% zeker een van mijn favorieten!

>> Naar recept voor rundersmoor

3. Shoarmakruiden

Shoarmakruiden maken - Zelfgemaakte shoarmakruiden

Als je alle kruiden in huis hebt dan is dit echt zo gemaakt. Alles in een bakje en roeren maar. En je kunt er eigenlijk alle vleessoorten mee kruiden. De hoeveelheid in dit recept is genoeg voor zo’n 1,5 tot 2 kilo vlees. Snijd bijvoorbeeld eens zelf shoarma van kippendijen en kruid het met deze shoarmakruiden

>> Naar recept voor shoarmakruiden

4. Vlaams stoofvlees

Vlaams stoofvlees met bier, mosterd en ketjap

Blijkbaar vinden meer mensen dat stoofvlees altijd kan. Of misschien komt het omdat april nog best een koude maand was dit jaar.. Hoe dan ook: dit recept voor Vlaams stoofvlees is deze maand weer érg vaak bekeken. En ook dat begrijp ik! Niet alleen is stoofvlees heel erg lekker, het kan ook áltijd!

>> Naar recept voor Vlaams stoofvlees

5. Pasta met gerookte zalm in roomsaus

Pasta met gerookte zalm in roomsaus

Dit is een gerechtje dat eigenlijk altijd goed is. Voor een doordeweekse avond bijvoorbeeld, maar ook voor een simpele maaltijd in het weekend. Het staat zo op tafel, is echt heel erg makkelijk om te maken en is echt superlekker! Hier maak je iedereen blij mee 🙂

>> Naar recept voor pasta met gerookte zalm in roomsaus

6. Kip Jambalaya

Knorr Wereldgerechten Kip Jambalaya

Twee jaar geleden maakte ik er een soort van uitdaging voor mezelf van om alle Knorr Wereldgerechten zelf te maken. Toen ik de lekkerste had gehad, was ik er echter ook wel weer klaar mee :p Maar deze kip Jambalaya, die van Knorr overigens niet meer te krijgen is, is bij mij in ieder geval wel een blijvertje!

>> Naar recept voor kip jambalaya

7. Sambal goreng kentang

Sambal goreng kentang kering: Indonesische frietjes

Ook een van mijn favorieten is zo’n schaaltje zelfgemaakte Indonesische frietjes, ook wel bekend als sambal goreng kentang. Ook echt niet moeilijk, maar zo superlekker! En dit past echt perfect bij de sajoer boontjes en Ajam smoor die ook in dit lijstje met heerlijkheden staat.

>> Naar recept voor sambal goreng kentang

8. Bloemkoolpizza(bodem)

Basisrecept bloemkoolpizza pizzabodem

Ondanks dat ik vind dat er nóg meer bloemkool in deze pizzabodem moet, ben ik al wel érg tevreden met dit recept 🙂 Deze bloemkoolbodem smaakt meer naar pizzabodem dan de Magioni bloemkoolbodem, dus daar ben ik al blij mee. Volgende stap is het toevoegen van meer bloemkool met behoud van pizzabodem smaak en structuur. Maar probeer vooral deze alvast eens uit!

>> Naar recept voor bloemkoolpizzabodem

9. Kinderchocolade koekjes met duo penotti

Kinderchocolade cookie met duo penotti vulling

Een heerlijk chocolate chip cookie, maar dan met kinderchocolade in plaats van gewone chocolade, met een topping van (je raadt het al) nóg meer kinderchocolade en een vulling van duo penotti. What’s not to like?

>> Naar recept voor kinderchocolade cookies

10. Lunch wraps

Lunch wraps met omelet, ham, kaas en shriracha mayonaise

Toen ik net moest gaan thuiswerken, in het begin van de coronacrisis, leek het me een goed idee om ook elke dag uitgebreid te lunchen. Wat natuurlijk érg lekker was, maar niet zo goed voor de coronakilo’s 😉 Gelukkig is dit recept wél een mooi resultaat van die tijd! (minus de coronakilo’s dan).. Doe er je voordeel mee!

>> Naar recept voor lunch wraps met ei

Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 600 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!

Smakelijk 😉


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *