De 10 beste recepten van augustus
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingredi毛nten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 馃檪
1. Mosselen met witte wijn en knoflook
De mosselen zijn in het seizoen! En dat blijkt, want mijn recept voor mosselen met witte wijn, room en knoflook wordt deze maand ineens ontzettend veel bekeken. Een perfect gerechtje voor als het een warme zomerdag is 馃檪 Lekker met frietjes en/of brood.
>> Naar recept voor mosselen met witte wijn en knoflook
2. Spaghetti met kip in roomsaus
Eigenlijk vind ik niet dat er ooit kip in pasta hoort.. maar deze pasta is z贸 lekker dat ik het voor 茅茅n keertje door de vingers zie :p Dit bordje maakt je namelijk echt gelukkig! Spaghetti in een heerlijke smaakvolle roomsaus met stukjes kip en zongedroogde tomaat. YUM
>> Naar recept voor spaghetti met kip in roomsaus
3. Koreaanse gehaktballetjes
De Koreaanse keuken is heerlijk en gelukkig ook echt upcoming in Nederland. Bij de supermarkt kun je tegenwoordig ook gewoon gochujang vinden en de Xenos staat helemaal vol met Koreaanse ingredi毛nten. En dat is goed nieuws! Want dan kun je nog makkelijker alle heerlijkheden uit de Koreaanse keuken maken. Zoals bijvoorbeeld deze heerlijke Koreaanse gehaktballetjes 馃檪
>> Naar recept voor Koreaanse gehaktballetjes
4. Carpaccio pastasalade
Dit is echt een super simpel maar oh zo lekker recept! Een pastaslade met carpaccio, truffelamayo, kaas en pijnboompitjes. Misstaat niet op een warme zomeravond, maar ook niet als je lekker binnen zit te eten. Prima als hoofdgerecht, maar kan natuurlijk ook als voorgerechtje of als bijgerecht bij bijvoorbeeld een barbecue. Altijd lekker dus!
>> Naar recept voor carpaccio pastasalade
5. Pasta met gamba’s, coppa di parma en burrata
Een heerlijke simpele pasta die sinds deze maand online staat. Ik weet niet of je al bekend met met coppa di parma en burrata? Maar ook dit kun je tegenwoordig in steeds meer supermarkten vinden. Gelukkig! Want dit is echt super lekker. Je maakt er bijvoorbeeld deze heerlijke pasta mee. Perfect voor op een doordeweekse avond, want hij is zo klaar! 馃槈
>> Naar recept voor pasta met gamba’s, coppa di parma en burrata
6. Soto ajam
Heerlijke zelfgemaakte Indonesische kippensoep! Wie wil dat nou niet? En soep is echt niet alleen iets voor de winter, ik vind dat namelijk (net als stoofvlees) het hele jaar door kunnen. En zeker als het zo lekker is als deze soto ajam!
7. Zelfgemaakte Sangria
Wat is er nou lekkerder dan een kan verse zelfgemaakte sangria in het zonnetje? En als je dan ook nog eens zo’n heerlijk simpel recept hebt als deze, dan kun je niet anders dan deze sangria keer op keer maken. Ik had al langer een sangria recept online staan, maar deze zomer verbeterde ik dit recept en nu is ie n贸g lekkerder! Zeker eens proberen dus.
>> Naar recept voor zelfgemaakte sangria
8. Pasta met zalm in roomsaus
Deze pasta blijft een winner dish! Heerlijk, simpel en z贸 klaar. Dat is toch alles wat je wil? Zeker voor een doordeweekse dag. Deze pasta krijgt z’n smaak met name van de gerookte zalm, parmezaanse kaas en tijm. Genieten dit 馃檪
>> Naar recept voor pasta met zalm
9. Sangria de cava
En n贸g een sangria in dit lijstje! Want wat roept er nou meer zomer dan zelfgemaakte sangria? Deze variant maak je met cava en witte wijn en wordt daarom ook wel sangria de cava of witte sangria genoemd. En stiekem is ie n贸g lekkerder dan gewone sangria.
>> Naar recept voor sangria de cava
10. Surinaamse bami met kip en paksoi
Toch wel een van mijn favoriete gerechten! Dit is geen authentiek recept voor Surinaamse bami, maar het is een recept die al mijn favoriete Surinaamse smaken bevat. Dus wil je de lekkerste Surinaamse bami proberen? Dan daag ik je uit 馃檪
>> Naar recept voor Surinaamse bami
Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 900 andere recepten op mijn website 馃槈 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!
Smakelijk 馃槈
