Ik had een paar prachtige entrecotes van Meat Discounter, dus ik was even op internet aan het rondzoeken wat voor lekkers ik hier mee kon maken en toen kwam ik bij dit heerlijke gerecht uit! Eigenlijk is het niet meer dan entrecote in tomatensaus, maar net als heel veel andere Italiaanse gerechten, is dat gewoon […]
Ik vind pepperoni heerlijk! Maar zo lastig om goede te krijgen.. Dus toen ik een mooie portie op de kop tikte bij Novitalia (Italiaanse groothandel bij Amsterdam) besloot ik er wat lekkere dingetjes mee te maken, naast gewoon ‘pizza’ :). Dus ik maakte dit heerlijke pepperoni pizzabrood! Op basis van mijn babka recept. Een heerlijk […]
Ik vind vitello tonnato zo heerlijk. Daarbij is het een stuk veelzijdiger dan je waarschijnlijk dacht! Én supermakkelijk om te maken 🙂 Ik maakte al eens vitello tonnato sandwiches, vitello tonnato wrap hapjes, vitello tonnato spaghetti, natuurlijk gewone vitello tonnato en nu dus ook een vitello tonnato pizza! Met zelfgemaakte bloemkoolbodem. Wil je liever makkelijk […]
Twee heerlijke gerechten combineren, resulteert vaak in een heerlijk nieuw gerecht. Zo ook met deze heerlijke carpaccio pizza. Want wat kan daar nou niet lekker aan zijn? Daarbij had ik nog nooit de pizzabodems van magioni pizza geproefd, ondanks dat ik daar veel goede verhalen over heb gehoord. Werd tijd dus, dat ik die zelf […]
Ja, ik ben één van die mensen die ananas op een pizza lekker vindt. Erger nog, pizza hawaii is samen met prosciutto pizza eigenlijk wel mijn favoriet. Verlies ik nou credits? :p Ik maakte deze mini focaccia achtige pizzabroodjes dus met een hawaii topping. En de bodems zijn dus meer focaccia achtige bodems dan echte […]
Wil je een keer wat anders op tafel zetten bij een high tea of (paas)brunch? Dan is deze brunch pizza met spek en ei een leuk idee! Je maakt een topping van lekker veel kaas, belegt ‘m ruim met spek en bakt heel eventjes de eidooiers mee zodat ze nog heerlijk zacht blijven! Ik vind […]
Ik ben zelf eigenlijk helemaal niet zo fan van kip op mijn pizza. Vind het weinig met Italië te maken hebben namelijk :p Maar ik weet dat manlief er wél gek op is én ik heb een heel lekker recept voor pulled chicken, dus ik wilde het toch maar een keer proberen! En ik moet […]
Pizza met knoflookgarnalen! Eigenlijk een fusion tussen Italië en Spanje 🙂 Twee keukens die hartstikke goed samen gaan. Zo ook op deze heerlijke courgette pizza! Met een Italiaanse pesto en daarop heerlijke Spaanse knoflookgarnalen En door te kiezen voor een groentebodem, krijg je zonder dat je het door hebt wat extra groenten binnen en ben […]
Bloemkoolpizza is lekker! En ondanks dat ik graag alles zelf (from scratch) maak, is het ook wel eens fijn om makkelijk te doen, toch? 🙂 En persoonlijk eet ik dan liever een semi-gezonde bloemkoolpizza dan bijvoorbeeld een vettige Domino’s pizza. Begrijp me niet verkeerd, ik doe niet alsof pizza ineens gezond is, maar op deze […]
Soms dan heb ik ook gewoon zin in een simpele maaltijd, bijvoorbeeld in een simpele pizza. Gewoon omdat ik daar zin in heb en juist geen zin heb om lang in de keuken te staan. En ondanks dat ik niet van kant-en-klaar ben, vind ik de pizzabodems van Magioni (met name de bloemkool) gewoon superlekker […]
Sinds ik de bloemkoolpizza van Magioni heb gegeten, staat het al op mijn lijstje om zelf eens een keer zo’n bloemkoolbodem te maken. Ik heb namelijk wel eens eerder bloemkoolpizza’s gemaakt, maar dat leek dan niet echt op een pizzabodem. Dat was eigenlijk gewoon bloemkool met kaas en ei. Dan krijg je eerder een soort […]
Spookt de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ ook wekelijks door jouw hoofd rond? Dan help ik je graag op weg! Met deze lekkere recepten maak jij elke week de lekkerste gerechten! Doordeweeks lekker makkelijk en in het weekend kun wat meer uitpakken met recepten die iets langer duren. Maandag: Aloo gobi Voor de maandag heb […]