Wil je iets gaan bakken, maar heb je echt nog geen idee wat? Dan zit je hier goed! Op deze pagina vind je namelijk ál mijn bakrecepten. Van zoete bakrecepten tot hartige bakrecepten. Van de lekkerste koekjes tot zachte fluffy cake of juist knapperig gebakken brood. Met mijn bakrecepten reis je ook weer de hele wereld over, maar zal je vooral veel Amerikaanse bakinspiratie vinden. Ik ben namelijk groot fan van red velvet, Amerikaanse koeken en muffins! Maar kijk vooral zelf eens of je iets lekkers kunt vinden tussen al mijn bakrecepten.
Op de een of andere manier vind ik carrot cake onlosmakelijk verbonden met Pasen.. Ligt dat aan mij of is dat ook echt een ding? Het recept voor een gewone carrot cake staat al een tijdje online, net als het recept voor carrot cake cookies […]
Met sommige recepten kun je eindeloos variëren. En daar heb ik er een hoop van! Een mooi voorbeeld is de cookie bar (en de cookies zelf natuurlijk ook). Deze keer maakte ik er voor de gelegenheid een Paas variant van! Met allemaal lekkere paasdingetjes die […]
Ik denk dat ik zelf eigenlijk maar één keer eerder scones heb gegeten, bij een high tea uiteraard, want daar kunnen ze niet ontbreken! Maar omdat ik van heel veel mensen om me heen hoorde dat scones toch wel echt bij pasen horen, besloot ik […]
Als je uit Brabant komt dan ken je ze ongetwijfeld: Brabantse worstenbroodjes. En kom je van buiten Brabant? Dan hoop ik dat je ooit een echt Brabants worstenbroodjes hebt geproefd, want ze zijn héérlijk! Voor mij horen Brabantse worstenbroodjes bijvoorbeeld ook heel erg bij Carnaval. […]
Ik heb weer een lekker American cookie recept voor je! Als je mijn website al een beetje kent, dan weet je dat ik al veel varianten online heb staan. De een nog lekkerder dan de andere 🙂 Voor dit recept kwam de inspiratie uit een […]
Mijn moeder is echt een fervent port drinkster. En vroeger vond ik het zelf niet echt lekker (niet echt een jonge mensen-drankje), maar tegenwoordig kan ik érg genieten van een glas (tawny) port. Dus besloot ik met kerst een toetje te maken met verschillende rode […]
Ik eet zelf maar zelden vegan (wel regelmatig vega overigens ;)), dus deel ook niet veel vegan recepten. Maar toen ik op Instagram de vraag stelde of mijn volgers behoefte hadden aan een vegan chocolate chip cookie en vegan muffin recept, toen bleek het antwoord […]
Cookie bars zijn dus echt een geniale uitvinding! In plaats van losse koekjes, maak je één grote koek in een brownievorm. Deze blijft dus gegarandeerd chewy binnenin (want is overal dik) én kost je minder tijd omdat je gewoon de hele batch deeg in één […]
Worstenbroodjes maken stond al heel lang op mijn lijstje! Maar omdat je er deeg voor nodig hebt, vond ik dat nog best spannend. Een goede vulling maken, vind ik niet zo moeilijk.. Maar als er deeg bij komt kijken, word ik toch vaak een beetje […]
Deze meringue shards zijn een superleuke manier om je dessert een beetje te pimpen! 🙂 Elke simpele ijscoupe maak je met deze meringue shards namelijk nét wat mooier, leuker en interessanter. En het mooie van meringue, is dat het supersimpel is om te maken. Nou […]
Sinds macarons maken me lukt, vind ik het echt superleuk om te doen! Voordat ik het perfecte recept had, heeft het me echter wel veel stress opgeleverd. De eerste paar platen macarons zijn zo de prullenbak ingegaan.. Gewoon echt keihard mislukt. Niet leuk, maarja hoort […]
Ik denk dat iedereen zowel knakworstjes in bladerdeeg als broodje unox lekker vindt! Wat dacht je van een combinatie van deze twee? Geloof mij, dat is een geniale combi! De saus die het broodje unox zo lekker maakt, kun je gelukkig ook gewoon in de […]