De 10 beste recepten van oktober
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂
1. Pasta met gerookte zalm
Een gerecht dat eigenlijk het hele jaar door kan! En wat ook het hele jaar door populair is op mijn website 🙂 En niet voor niks natuurlijk. Want deze super simpele pasta is zó klaar én ook nog eens super lekker. Wat wil je nog meer?
>> Naar recept voor pasta met zalm
2. Vlaams stoofvlees met donker bier
Dit is echt een van mijn favorieten! Heerlijk stoofvlees dat een paar uur heeft staan pruttelen! Ik denk niet dat het veel beter wordt dan dit. Extra op smaak gebracht met lekker veel mosterd, ketjap manis en natuurlijk bier! Deze MOET je proberen!
>> Naar recept voor Vlaams stoofvlees
3. Zoete aardappelfrietjes
Dit recept voor zoete aardappelfrietjes blijft één van mijn best bekeken en best beoordeelde recepten. Een recept hoeft namelijk helemaal niet moeilijk te zijn om lekker te zijn! Je frituurt deze zoete aardappelfrietjes 2 keer, waardoor ze heerlijk krokant worden!
>> Naar recept voor zoete aardappelfrietjes
4. Irish Stew
Stoofvlees is natuurlijk altijd goed! En in dit Ierse stoofpotje breng je extra op smaak met wat anders dan Guinness?! Heerlijk! Zeker voor deze periode in het jaar. Dep de saus op met warm brood of serveer er frietjes bij. Allemaal goed!
>> Naar recept voor Irish Stew
5. Pompoensoep met kerrie en kokos
Het is eer de tijd van de pompoenen! En een van de heerlijkste dingen die je met pompoen kunt maken (en een van de simpelste) is denk ik wel pompoensoep. In deze versie gebruik ik naast pompoen ook lekker veel kerrie, kokos en chili! Geeft een heerlijke pit aan de zoete pompoensoep.
>> Naar recept voor pompoensoep
6. Grote gehaktballen
Echte Hollandse kost ga je niet veel vinden op Eviekookt.. Een van de weinige Hollandse recepten zijn deze grote sappige gehaktballen! Ik ben geen groot fan van de Nederlandse keuken, maar van deze sappige gehaktballen word ik dan wel weer blij! 🙂
>> Naar recept voor grote gehaktballen
7. Engelse chicken pie
Dit vind ik nou écht een herfst gerecht. Een heerlijke Engelse pie met kippenragout, bier en spek. Comfortfood to the max! Als het buiten kouder wordt, dan krijg je het binnen juist warmer met deze heerlijke ovenschotel. Niet moeilijk om te maken, wél heel erg lekker!
>> Naar recept voor Engelse chickenpie
8. Gebakken wortels in roomboter
Dit supersimpele bijgerechtje is zo ontzettend lekker. Als je pure ingrediënten hebt, heb je niet veel meer nodig. Je bakt deze wortels lekker in wat roomboter, met peper, zout en een paar takjes tijm. Easypeasy en superlekker!
>> Naar recept voor gebakken wortels
9. Rundersmoor
Ik denk dat ik dit wel een van mijn favorieten kan noemen. Heerlijk superzacht gestoofd rundvlees in een krachtige ketjapsaus. Met wat lontong of witte rijst is dit het perfecte avondeten in een koud weekend. Maar ook als onderdeel van een rijsttafel doet deze rundersmoor het heel erg goed!
>> Naar recept voor rundersmoor
10. Pad krapow
Een heerlijk simpel Thais gerechtje vol smaak! Zoals je van de Thaise keuken gewend bent dus 🙂 Lekker pittig, zoet zout en zelfs fris door het Thaise basilicum. Zeker een aanrader! En makkelijk genoeg om eens op een doordeweekse avond te maken.
>> Naar recept voor pad krapow
Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 700 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!
Smakelijk 😉
