Spookt de vraag ‘Wat eten we vandaag?’ ook wekelijks door jouw hoofd rond? Dan help ik je graag op weg! Met deze lekkere recepten maak jij elke week de lekkerste gerechten! Doordeweeks lekker makkelijk en in het weekend kun wat meer uitpakken met recepten die iets langer duren.
Maandag: Pasta in roomsaus met parmaham
Dit recept bedacht ik al een hele tijd geleden, maar het blijft heerlijk! Het is geen goedkoop recept, want je gebruikt Italiaanse ham én pijnboompitjes. Maar het is wel een heel erg lekker recept, zeker eens proberen dus!
Dinsdag: Pad Thai
Nog een recept dat al heel erg lang online staat, maar ook een toppertje! Zelfgemaakte pad Thai met kip en gamba’s. Knijp er als laatste nog een limoentje overheen en je kunt echt gaan genieten!
Woensdag: Mossel Laksa
Halverwege de werkweek! We maken een heerlijke laksa met mosselen. Lekker makkelijk vandaag, want hier gebruiken we een kant-en-klare laksapasta voor. Ben ik normaal geen fan van, maar die van Prima Taste zijn echt heel erg goed!
Donderdag: Pompoencurry met halloumi
Vandaag gaan we voor vega en een misschien wat rare combinatie van halloumi in een curry. Maar probeer het vooral zelf eens, dan snap je mijn keuze. De halloumi past namelijk perfect in deze heerlijke pompoencurry!
Vrijdag: Surinaamse bladerdeeghapjes
En het is weer vrijdag! Vandaag maken we deze heerlijke Surinaamse (stijl) bladerdeeghapjes met pittige kip en kouseband. Niet authentiek, wél heel erg lekker!
Zaterdag: Shoarma stoofvlees
In het weekend neem ik altijd graag de tijd om iets te maken dat wat meer tijd kost. Dus als je de tijd hebt, zet dan dit heerlijke shoarma stoofvlees op tafel! Een heerlijk stoofpotje op smaak gebracht met zelfgemaakte shoarmakruiden!
Zondag: Donut balletjes
Voor wie zondag extra wil uitpakken heb ik deze heerlijke donut balletjes met kaneelsuiker. Een stuk makkelijker dan gewone donuts omdat je het deeg in balletjes rolt. Maar wel net zo lekker!
Hopelijk geeft dit weekmenu je wat lekkere inspiratie om deze week mee aan de slag te gaan! Kom volgende week vooral weer terug voor het weekmenu voor volgende week!
Smakelijk 🙂