Miso stoof met pastinaak en champignons
Weer een heerlijk vegetarisch (en toevallig ook vegan) gerechtje. Want ook hier staat er zeker niet elke dag vlees of vis op tafel. Als ik vega(n) kook, vind ik het wel belangrijk dat de smaak goed is en dat er ook voldoende umami smaak in […]