De 10 beste recepten van januari
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂
1. Spaghetti met kip in roomsaus
Pasta is altijd goed! Je kunt er eindeloos mee variëren, en het is eigenlijk altijd lekker. En deze pasta met kip in zongedroogde tomaten – roomsaus is nóg veel lekkerder dan ik van tevoren had kunnen bedenken. Heerlijk smaakvol en super romig. En ook nog eens perfect voor op een doordeweekse dag!
>> Naar recept voor pasta met kip
2. Pasta met gerookte zalm
Zeker een van mijn all-time toppers die ook in januari weer goed bezocht is! Een heerlijk en super simpel gerechtje dat je binnen no-time op tafel hebt staan. Perfect voor elke doordeweekse dag! Niet zo gezond, maar ach, als het maar lekker is toch!
>> Naar recept voor pasta met gerookte zalm
3. Kip teriyaki pokébowl
Niet hoe de originele pokébowl hoort, maar wel heel erg lekker! Een goedgevulde pokébowl, met uiteraard lekker veel groenten en heerlijke stukjes krokante kip in een zelfgemaakte teriyaki saus. Zo heb je een pokébowl nog niet eerder gehad 🙂
>> Naar recept voor kip teriyaki pokébowl
4. Nasi goreng
Ik denk dat iedereen wel een eigen nasi goreng variant heeft. En ik ben bang dat veel daarvan met een zakje nasikruiden uit de supermarkt is. Geloof mij als ik zeg dat je dat helemaal niet nodig hebt! Deze nasi goreng maak je helemaal zelf, zonder kant-en-klare (overdadig zoute) kruidenmixen. En hij is gegarandeerd lekkerder dan je gewend bent!
>> Naar recept voor nasi goreng
5. Ketjap kip uit de oven
Heerlijk en super simpel om te maken, maar zo vol met smaak! Super ook om te combineren met de nasi goreng. Heerlijke Indonesische kippetjes bij een lekkere Indonesische nasi goreng. Eitje en wat kroepoek erbij en je bent klaar 🙂
>> Naar recept voor ketjap kip uit de oven
6. Soto Ayam
Deze soto ayam is echt zó lekker! Een heerlijke kruidige Indonesische kippensoep met groenten en een zachtgekookt eitje. Perfect om je Indonesische rijsttafel mee te beginnen, of gewoon als hoofdgerecht, zoals ik het meestal zelf eet.
7. Carbonara ravioli
Ik ben sowieso groot fan van zelfgemaakte pasta, maar deze is echt helemaal top! Pasta carbonara, maar dan ín je pasta?! De saus die je er vervolgens bij serveert is heerlijk simpel, maar meer dan dat heeft deze heerlijke gevulde pasta dan ook niet nodig.
>> Naar recept voor carbonara ravioli
8. Pasta tagliata met truffel
Ken je tagliata di manzo? Dit gerechtje is daarop geïnspireerd, maar dan net anders natuurlijk 🙂 Ik maakte er truffeltagliatelle bij en roosterde er wat tomaatjes bij. Zo wordt het een complete maaltijd die gewoon heel erg lekker is!
>> Naar recept voor pasta tagliata met truffel
9. Vlaams stoofvlees
Stoofvlees is sowieso een van de lekkerste dingen om te eten en al helemaal in deze tijd van het jaar! Als het buiten koud is en de hele dag regent, zit je toch zeker het liefst binnen met een heerlijke pan geurig stoofvlees met zelfgebakken frietjes erbij. Mij mag je er in ieder geval voor wakker maken hoor 😉
>> Naar recept voor Vlaams stoofvlees
10. Koreaans stoofvlees
Dit is écht de tijd voor stoofvlees, dat zie ik ook echt in de recepten die veel bezocht worden. Naast mijn Surinaams en Vlaams stoofvlees, is ook dit Koreaans stoofvlees heerlijk! En gelukkig weten ook steeds meer mensen deze (en de Koreaanse keuken) te vinden!
>> Naar recept voor Koreaans stoofvlees
Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 700 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!
Smakelijk 😉
