De 10 beste recepten van september
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂
1. Mosselen met witte wijn en knoflook
De mosselen zijn in het seizoen! En dat blijkt, want mijn recept voor mosselen met witte wijn, room en knoflook wordt deze maand ineens ontzettend veel bekeken. Een perfect gerechtje voor als het een warme zomerdag is 🙂 Lekker met frietjes en/of brood.
>> Naar recept voor mosselen met witte wijn en knoflook
2. Kip teriyaki poké bowl
Geen echte poké bowl, want die worden eigenlijk gemaakt met rauwe vis. Maar wel een leuke variant op de poké bowl. Met kip in zelfgemaakte teriyaki saus. Echt heel erg lekker en helemaal niet moeilijk om te maken!
>> Naar recept voor kip teriyaki poké bowl
3. Pasta met gerookte zalm in roomsaus
Dit is een gerechtje dat eigenlijk altijd goed is. Voor een doordeweekse avond bijvoorbeeld, maar ook voor een simpele maaltijd in het weekend. Het staat zo op tafel, is echt heel erg makkelijk om te maken en is echt superlekker! Hier maak je iedereen blij mee 🙂
>> Naar recept voor pasta met gerookte zalm in roomsaus
4. Beef chimichurri
Mijn variant van de Knorr beef chimichurri. Waarvoor je echt geen pakje nodig hebt. Chimichurri is namelijk net zoiets als pesto (met andere ingrediënten dan) en heb je echt zo gemaakt. Voeg wat verse groenten, rijst, noten en vlees toe en je hebt een heerlijk gerechtje! Zónder pakje.
>> Naar recept voor beef chimichurri
5. Bastogne tiramisu
Een heerlijke tiramisu! Net anders dan de gewone doordat ik bastogne koeken gebruik in plaats van lange vingers. En ik gebruik geen alcohol. Niet omdat ik alcoholvrij wil doen, maar gewoon omdat ik het op deze manier lekkerder vind.
>> Naar recept voor bastogne tiramisu
6. Shoarmakruiden
Als je alle kruiden in huis hebt dan is dit echt zo gemaakt. Alles in een bakje en roeren maar. En je kunt er eigenlijk alle vleessoorten mee kruiden. De hoeveelheid in dit recept is genoeg voor zo’n 1,5 tot 2 kilo vlees. Snijd bijvoorbeeld eens zelf shoarma van kippendijen en kruid het met deze shoarmakruiden
>> Naar recept voor shoarmakruiden
7. Telor ketjap manis
Een perfect gerecht als onderdeel van een rijsttafel! Net anders dan de pittige eieren (sambal goreng telor), maar zeker net zo lekker. Ik maakte ze als alternatief op de pittige variant voor vriendinnen die niet zo van pittig eten houden. En dit zoetere alternatief viel heel goed in de smaak!
>> Naar recept voor telor ketjap manis
8. Sambal goreng kentang
Ook een van mijn favorieten is zo’n schaaltje zelfgemaakte Indonesische frietjes, ook wel bekend als sambal goreng kentang. Ook echt niet moeilijk, maar zo superlekker! En dit past echt perfect bij de sajoer boontjes en Ajam smoor die ook in dit lijstje met heerlijkheden staat.
>> Naar recept voor sambal goreng kentang
9. Vlaams stoofvlees met donker bier
Dit is echt een van mijn favorieten! Heerlijk stoofvlees dat een paar uur heeft staan pruttelen! Ik denk niet dat het veel beter wordt dan dit. Extra op smaak gebracht met lekker veel mosterd, ketjap manis en natuurlijk bier! Deze MOET je proberen!
>> Naar recept voor Vlaams stoofvlees
10. Carbonara ravioli
Ik vind het heel erg leuk om zelf pasta te maken (aanrader als je dat nog nooit zelf hebt gedaan!). En deze zelfgemaakte carbonara ravioli was zeker een van de lekkerste gevulde pasta’s die ik maakte. Een heerlijke smeuïge en smaakvolle vulling van pancetta, ei en kaas. Heerlijk!
>> Naar recept voor carbonara ravioli
Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 700 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!
Smakelijk 😉
