Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂
1. Mosselen met witte wijn en knoflook
De mosselen zijn in het seizoen! En dat blijkt, want mijn recept voor mosselen met witte wijn, room en knoflook wordt deze maand ineens ontzettend veel bekeken. Een perfect gerechtje voor als het een warme zomerdag is 🙂 Lekker met frietjes en/of brood.
>> Naar recept voor mosselen met witte wijn en knoflook
2. Zoete aardappelfrietjes
Dit is echt heel erg lekker! Je kunt zoete aardappelfrietjes in de oven maken, maar ik ben er fan van om ze gewoon lekker te frituren. Dat geeft echt de beste smaakbeleving, vind ik! In dit recept leg ik je uit hoe je zoete aardappelfrietjes uit de frituur maakt.
>> Naar recept voor zoete aardappelfrietjes
3. Pasta met gerookte zalm in roomsaus
Dit is een gerechtje dat eigenlijk altijd goed is. Voor een doordeweekse avond bijvoorbeeld, maar ook voor een simpele maaltijd in het weekend. Het staat zo op tafel, is echt heel erg makkelijk om te maken en is echt superlekker! Hier maak je iedereen blij mee 🙂
>> Recept voor pasta met gerookte zalm in roomsaus
4. Ketjap kip uit de oven
Ketjap en kip is een gouden combinatie natuurlijk! Deze heerlijke kippenpootjes schuif je zo de oven in, veel makkelijker dan dit wordt het niet! Heerlijk als avondmaaltijd of als onderdeel van een Indische rijsttafel
>> Recept voor ketjap kip uit de oven
5. Sambal goreng telor
Ken je die heerlijke pittige gefrituurde eieren die je vaak bij een Indisch gerecht of een rijsttafel krijgt? Heerlijk hè?! Nou die kun je dus ook prima zelf maken. Ik maakte hier een heerlijk recept voor. Lekker pittig, met de juiste balans van zoete en zoute smaken.
>> Naar recept voor Sambal goreng telor
6. Shoarmakruiden
Als je alle kruiden in huis hebt dan is dit echt zo gemaakt. Alles in een bakje en roeren maar. En je kunt er eigenlijk alle vleessoorten mee kruiden. De hoeveelheid in dit recept is genoeg voor zo’n 1,5 tot 2 kilo vlees. Snijd bijvoorbeeld eens zelf shoarma van kippendijen en kruid het met deze shoarmakruiden
>> Naar recept voor shoarmakruiden
7. Truffelrisotto met champignons
Een echt herfstgerecht dit! Een heerlijke smeuïge risotto met paddenstoelen, truffel en lekker veel kaas! Hoewel dit natuurlijk ook prima in de zomer of lente kan, heb je deze cravings waarschijnlijk wat meer in de herfst. Extra van genieten dus 😉
>> Naar recept voor truffelrisotto
8. Sambal goreng kentang
Ook een van mijn favorieten is zo’n schaaltje zelfgemaakte Indonesische frietjes, ook wel bekend als sambal goreng kentang. Ook echt niet moeilijk, maar zo superlekker! En dit past echt perfect bij de sajoer boontjes en Ajam smoor die ook in dit lijstje met heerlijkheden staat.
>> Naar recept voor sambal goreng kentang
9. Vlaams stoofvlees met donker bier
Dit is echt een van mijn favorieten! Heerlijk stoofvlees dat een paar uur heeft staan pruttelen! Ik denk niet dat het veel beter wordt dan dit. Extra op smaak gebracht met lekker veel mosterd, ketjap manis en natuurlijk bier! Deze MOET je proberen!
>> Naar recept voor Vlaams stoofvlees
10. Knorr Burrito’s van Eviekookt
De Knorr Wereldgerechten zijn denk ik wel de meest bekende gerechten uit pakjes in Nederland. Daarom wil ik laten zien hoe je deze bekende gerechten ook zelf kunt maken, dus zonder Knorrpak. De burrito’s zijn daarin zeker favoriet!
>> Recept voor Knorr burrito’s zonder pak
Ik hoop dat bovenstaande lijst je wat lekkere eet inspiratie geeft! En ben je op zoek naar meer inspiratie? Dan vind je nog ruim 400 andere recepten op mijn website 😉 Daar moet dus altijd wel iets voor jou tussen zitten!
Smakelijk 😉
