Ik heb inmiddels zoveel recepten online staan, op het moment van schrijven zijn het er al zo’n 1.200 en ik ben nog lang niet klaar, dus dit zullen er nog veel meer worden. Maar net zoals iedereen, heb ik natuurlijk ook favoriete recepten.. In deze categorie vind je mijn verzamelingen van mijn beste en lekkerste recepten per thema. Ben je bijvoorbeeld benieuwd wat mijn beste Italiaanse recepten zijn, mijn lekkerste Koreaanse gerechten? Of welke koekjes ik je zou aanbevelen? Op deze pagina vind je een aantal leuke verzamelingen, naar welke ben jij benieuwd?
Ik ben gek op truffel! En laten we eerlijk zijn, verse trufffel is hartstikke duur, moeilijk te krijgen en gewoon geen alledaags ingrediënt.. Dus kook ik maak met ingrediënten waar truffel in verwerkt zit. Daar let ik wel altijd goed op dat er wel échte truffel in zit en niet een aroma wat niets met […]
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Kip teriyaki poké bowl Perfect voor de zomer! Deze heerlijke frisse […]
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van juni op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Albóndigas: Spaanse gehaktballetjes Het is er nu echt het seizoen voor: je tafel […]
Pintxos zijn hét alternatief op Spaanse tapas. In het Noorden van Spanje: Baskenland, weten ze wel wat lekker is. Daar komen namelijk de pintxos vandaan. Pintxos zijn, eigenlijk net als tapas, kleine hapjes die bijna altijd op of met een broodje geserveerd worden. En op het allemaal bij elkaar te houden, steken ze er vaak […]
Elke maand en periode in het jaar vraagt weer om andere recepten en andere ingrediënten. Daarom zet ik de 10 best bekeken recepten van de afgelopen maand op een rijtje voor je. Wie weet kun je er wat lekkere inspiratie uit halen! 🙂 1. Zoete aardappelfrietjes Dit is echt heel erg lekker! Je kunt zoete […]
We kennen red velvet natuurlijk van de prachtige, heerlijke, traditionele red velvet cake, die ga je hier helaas niet vinden.. Staat nog altijd op mijn lijstje om een keer te maken, maar dat is er tot nu toe gewoon nog niet van gekomen. Wat ik wel heb, zijn 10 andere leuke variaties op red velvet! […]
In de zomer vind ik het altijd heerlijk om een maaltijdsalade te eten. Lekker makkelijk en niet te zwaar. En misschien denk je dat salades saai zijn.. Geloof mij, dat hoeven ze helemaal niet te zijn! Een goede maaltijdsalade is namelijk helemaal niet saai, maar juist heerlijk smaakvol. En je kunt zéker voldoende afwisselen met […]
De Surinaamse keuken is in Nederland al best bekend, logisch natuurlijk, maar vooral ook heel erg fijn. Daardoor kun je de meeste Surinaamse producten ook gewoon makkelijk krijgen in Nederland! Zoutvlees en Surinaamse masala vind je bijvoorbeeld ook al gewoon in de supermarkt tegenwoordig, wel zo fijn! Want juist met die heerlijke ingrediënten maak je […]
Misschien weet je nog niet zo goed wat pandan is.. en ook niet dat het hartstikke lekker is, in dat geval wil ik daar graag verandering in brengen! Pandan is een Indonesische plant waarvan de bladeren vaak in hartige gerechten worden gebruikt. Pandanblad geeft namelijk een heerlijke nootachtige smaak aan gerechten. Ikzelf gebruik vaan pandpasta […]
De Indonesische keuken is denk ik wel één van mijn favorieten. Ik denk niet dat ik ooit een Indonesisch gerecht heb gegeten dat ik niet lekker vond 🙂 Heerlijke smaakmakers: van ketjap manis, tot palmsuiker en trassie, zorgen voor de meest heerlijke gerechten! Daarom zet ik vandaag 15 van mijn favoriete Indonesische recepten voor je […]
Curry’s zijn altijd zo heerlijk smaakvol en je zet gewoon echt een bord comfortfood op tafel. Daarom vind ik curry’s eigenlijk het hele jaar door heerlijk! Je kunt met een curry ook eindeloos variëren. Maak je ‘m met vlees, zeedieren of gewoon lekker vega? En voor welke smaken ga je dan? Voor een Thaise curry, […]
Regelmatig vis eten is gezond! Nou moet ik eerlijk zeggen dat er hier ook niet wekelijks vis op tafel staat hoor. Dat komt eigenlijk omdat ik altijd vrij spontaan ben in wat ik eet en niet echt vooruit plan.. Ik eet vooral waar ik zin in heb en de ene keer is dat een paar […]