Mijn verzameling snelle & simpele recepten
Ik had zo’n zin in een heerlijke ongezonde vette pasta. En mac’n cheese was het eerste dat in me op kwam. Ik had het nog nooit eerder gemaakt of gegeten, maar moeilijk kan het niet zijn toch? Maar ik wilde geen gewone simpele mac ’n […]
De Burrito’s van de Knorr Wereldgerechten zijn ideaal voor een doordeweekse avond als je snel iets op tafel wil hebben. Maar ik wil je graag laten zien dat je deze burrito’s ook makkelijk zelf kunt maken en je dus echt geen Knorrpak nodig hebt! Ik […]
Ik heb weer een heerlijk makkelijk receptje voor de easy monday! Bij de toko waar ik vaak boodschappen doe, hebben ze heerlijk char sieu vlees in de diepvries. Heerlijk gemarineerde en geroosterd. Dus perfect om in een gerecht te verwerken! Vroeger deed ik dit heel […]
De Marokkaanse keuken heeft zoveel mooie smaakcombinaties te bieden. In dit gerecht combineerde ik de klassieke combinatie van kip met citroen en olijven en fruit dat in de Marokkaanse keuken veel gebruikt wordt, zoals gedroogde abrikozen en granaatappel. De citroen en de granaatappel houden het […]
Ik zal maar weer beginnen met de melding dat dit geen authentiek Surinaams recept is, ik ben namelijk geen Surinaamse. Dit is mijn take op Surinaamse nasi en ik vind ‘m heerlijk! Dus als je op zoek bent naar een lekker recept, zou ik het […]
Dit is echt nu al één van mijn favoriete pastarecepten! Dit is namelijk écht lekker. De saus is zó op smaak door de burrata, parmezaanse kaas, pesto en pistachepasta. Die smaken gaan echt fantastisch goed samen, waardoor je een super smaakvolle saus krijgt! Ik kocht […]
Ik had kipgehakt over: zo is dit recept ontstaan :p Wat doe je namelijk als je iets over hebt en daar iets mee wil maken? Googelen naar het ingrediënt, eventueel in combinatie met gerechten of keukens die je al kent. En in dit geval zat […]
De Thaise keuken is hier in huis denk ik wel een van de favorieten. En ondanks dat ik vaker Thaise curry’s maak, dan wat anders, heeft de Thaise keuken veel meer te bieden dan alleen die heerlijke curry’s. Dus ging ik deze keer met een […]
Ik had zin in nasi, maar dan niet in nasi.. snap je? Oftewel een gebakken rijst gerecht, maar dan een keer anders dan ik ken. Dus ik besloot een variant op Japanse gebakken miso rijst te maken. Ik kook zelf niet zo vaak met aubergine. […]
Ik ben dol op dit soort simpele gerechtjes! Sowieso ben ik gek op pasta. Je kunt er álle kanten mee op en het is nagenoeg áltijd lekker. En vaak heel snel klaar, ook wel fijn 🙂 Ik serveer pasta eigenlijk altijd met salade, omdat ik […]
Een super lekker, leuk en makkelijk borrelhapje! Of een amuse 🙂 Ligt maar net aan het moment waarvoor je deze heerlijke blini’s maakt natuurlijk! Je belegt ze lekker simpel. Met een prakje van avocado met pesto – een gamba en wat zalmeitjes (zó lekker). Klinkt […]
Dit stond al zó lang op mijn lijstje.. Sowieso lap cheong uitproberen, maar ook gewoon een simpele Chinese fried rice maken. Dus ik heb de fried rice eindelijk afgevinkt van mijn lijstje! 😀 En ik was blij met het resultaat. Helemaal niet moeilijk, maar wel […]