Gnocchi ovenschotel met guanciale
Dit gerechtje maakte ik toen we net terugkwamen van een 4-daags festival, dus het moest vooral iets makkelijks worden.. En toevallig heb ik voor dit soort recepten altijd bijna alles in huis. Guanciale heb ik een paar stukken gevacumeerd in mijn koelkast liggen, standaard. Ook […]