Ik maakte al een keer eerder empanada’s en dat beviel me zo goed, dat ik er deze keer een echt Spaanse variant van makte, met een heerlijke vulling van knoflookkip! De vulling is zo gemaakt en geïnspireerd op mijn heerlijke Spaanse kipkluifjes, die overigens ook […]
Ik wilde al langer zo’n leuke platte cake maken met schijfjes fruit er op. Dus leek het mij een leuk idee om dit eens met wat anders dan appel te doen. Daarom deze heerlijke perzikcake! Met wilde perziken dus, want die zijn zo lekker zoet […]
Project huis leeg koken is nog steeds in volle gang! En in mijn la vond ik nog een groene currypasta uit mijn goodiebag na een Thaise kookworkshop van Thaiselect. En eigenlijk ben ik helemaal geen fan van kant-en-klare currypasta’s, maar dit merk bevalt me erg […]
Wij eten eigenlijk vrij weinig aardappelen. Ondanks dat ze in een hoop gerechten echt wel lekker zijn, weet ik vaak niet zo goed wat ik er mee moet en heb ik er vaak ook gewoon niet zoveel zin in.. Ondanks dat ik aardappels dus wel […]
Ik heb weer een heerlijk zomers recept voor je! Een simpele pasta die je zo op tafel zet, met een erg frisse touch door de citroen en de munt. Waardoor het een heerlijke pasta is voor in het zonnetje 🙂 Zelf eet ik niet zo […]
Ik heb weer een super makkelijk en heerlijk barbecue receptje voor je! Deze supermalse honing mosterd kippendijen moet je écht proberen. De marinade heb je echt in 5 minuten gemaakt. Marineer de kippendijen er in, zet ze (het liefst een dag) in de koelkast en […]
Wil je een keer wat anders van de barbecue dan alleen maar altijd vlees? Dan is dit recept echt perfect voor jou! Ook als je voor een vega barbecue gaat, is dit recept een uitkomst. Door de halloumi mis je sowieso het vlees niet in […]
Wat doe je als je nog een mango hebt liggen? Of je maakt er een lekker toetje mee of misschien een lekkere wrap? Ik maakte er in dit geval deze heerlijke Marokkaans getinte couscous salade mee! Perfect voor een heerlijke zomerse dag als vandaag! Wij […]
Meer barbecue recepten! Dat was een van mijn doelen deze zomer 🙂 Ondanks dat ik namelijk wel regelmatig barbecue, heb ik dan vaak geen zin om nieuwe recepten uit te proberen en deze ook nog helemaal mooi te fotograferen.. Dus om een compromis met mezelf […]
Ik vond dat ik nog niet genoeg barbecue recepten op mijn website had staan, dus daar wil ik graag verandering in brengen! Te beginnen met deze heerlijke Argentijnse spiesen van entrecote. Met een zelfgemaakte dry rub die zowel zoet, kruidig als spicy is! Ik vind […]
Ik had besloten om zelf limoncello te maken, maar daar heb je dus alleen de schillen van citroenen voor nodig. Dus ik had een heel hoop citroenen over! Nou wat doe je dan? Limonade maken natuurlijk! 🙂 Het recept voor de limoncello heb ik nog […]
Misschien ziet dit er een beetje gek uit, maar ik zag dus zwarte tortillachips liggen bij de Sligro en die móest ik natuurlijk proberen :p Als je net zo van vreemde en nieuwe dingen houdt als ik, dan snap je me waarschijnlijk wel! En uiteindelijk […]