Tapas

Mijn verzameling tapas recepten

Vitello Tonnato wrap hapjes met tonijn-ansjovis mayonaise
Alle recepten, Etentje, Hapjes, Italië, Pasen, Tapas

Vitello tonnato wrap hapjes

Ik ben echt gek op vitello tonnato! En bedenk dan ook steeds weer iets nieuws met deze klassieke Italiaanse combinatie. Natuurlijk de traditionele vitello tonnato (maar dan met extra ansjovis), vitello tonnato spaghetti en nu heerlijke vitello tonnato wrap hapjes. En hier houdt het zeker niet op :p Waarschijnlijk ken je de wrap hapjes met […]

Patatas Bravas (Spaanse gefrituurde aardappeltjes met pittige saus)
Alle recepten, Bijgerechten Recepten, Spanje, Tapas

Patatas Bravas

Patatas bravas, ik vind het één van de lekkerste Spaanse tapas. Maar zo moeilijk om lekker te krijgen. Nou ik heb eindelijk een goed recept! Met dubbelgebakken aardappeltjes zodat ze heerlijk zacht zijn van binnen en lekker knapperig van buiten. Vroeger heb ik wel eens sauzen gemaakt op basis van tomaat, maar toen ik deze […]