Tegenwoordig kun je eigenlijk het hele jaar door de barbecue aansteken, zeker als je een mooie keramische barbecue hebt. Toch associeer ik barbecueën zelf wel echt met mooi weer. Ik vind lekker samen buiten in het zonnetje zitten er toch ook wel echt bij horen eigenlijk. En het liefst eet ik dan lekker op z’n Nederlands een speklap en een worstje haha. Maar ik experimenteer ook wel hoor, met zelf gemarineerd vlees en leuke groenten (bij)gerechtjes. Bekijk op deze pagina snel wat ik voor jouw volgende bbq in petto heb!
Dit is een supersimpel, maar heel erg lekker recept voor op de barbecue. En hiervoor maak ik mijn eigen cajunkruiden, wat ook heel erg makkelijk is! Maar mocht je écht in tijdnood zitten, dan kun je eventueel kant-en-klare cajunkruiden gebruiken. Maar geloof me, dat is […]
Wie houdt er niet van een goede pastasalade? Je kunt er zoveel kanten mee op en het is altijd lekker! Ik had zin in een fruitige, zoete pastasalade. Dus ik maakte een heerlijke variant met zoete meloen, zoutige ham en een friszure dressing. Heerlijk op […]
Vind je het ook soms moeilijk om een lekker en origineel bijgerecht te bedenken bij een avondje bbq’en? Dan heb ik een leuk idee voor je, namelijk gegrilde maiskolf van de bbq met zelfgemaakte limoenboter. Net wat anders dan een gewone maiskolf met boter en […]