Nederland

Mijn verzameling Nederlandse recepten

Mini frikandelbroodjes

Mini frikandelbroodjes

Eigenlijk heb ik een klein beetje een trauma aan frikandelbroodjes.. Vroeger toen ik nog als bijbaantje bij de Albert Heijn werkte, moest ik elke ochtend onder andere frikandelbroodjes afbakken en die stonken (vond ik) altijd echt als een malle. En stel je dat dan voor […]

Appelcake met kaneel en nougatine

Appelcake met kaneel en nougatine

Appel en kaneel is zo’n heerlijke klassieke combi die we natuurlijk kennen van de klassieke appeltaart! Nou ben ik nog niet zo’n held in het bakken van taarten, maar gaat cake me wel goed af. Dus bakte ik een heerlijke appel-kaneel cake. Tijdens mijn zoektocht […]

Courgette soep met pancetta en pesto

Courgette soep met pancetta en pesto

De courgettes zijn volop in het seizoen! Dus maak eens een lekker courgettesoepje 🙂 Met groene pesto, pancetta en pompoenpitjes bijvoorbeeld. Een courgettesoep is zo makkelijk om te maken en ik vind het echt heerlijk! Je krijgt namelijk vrij makkelijk een dikke romige soep, zonder […]

Truffel stoofvlees met champignons

Truffel stoofvlees met champignons

Ik vind dat ik echt iets heel geniaals heb gemaakt! Stoofvlees met truffel(smaak), dat wil je toch? Het stoofvlees is eigenlijk niet zo moeilijk, gewoon sukadelappen met bier stoven. En om de truffelsmaak er aan te krijgen, voeg ik lekker veel truffeltapenade, truffelmayonaise en truffelolie […]

Witte chocolade pistache cheesecake

Witte chocolade pistache cheesecake

Dit was mijn eerste no-bake cheesecake! En jeetje wat ben ik er blij mee! Hij is namelijk echt hartstikke goed gelukt en smaakt nét genoeg naar pistache. Het is wel weer een bommetje, gezien de hoeveelheid monchou, noten en boter. Maar dan neem je er […]

Pandan cookie pie met witte chocolade

Pandan cookie pie met witte chocolade

Ik ben fan van de cookie pie! Een paar weken terug maakte ik er voor het eerst eentje, maar ik kan er geen genoeg van krijgen.. Je maakt namelijk een taart van koekjesdeeg en vult deze met allemaal verschillende heerlijkheden. Niet alleen kun je daar […]

Twix koeken

Twix koeken

Als je van chocolade en karamel houdt, houd je van Twix. En in dat geval, ga je deze American twix cookies ook fantastisch vinden! Ik besloot namelijk een twix variant te maken van mijn American chocolate chip cookies. Zonder chocolate chips dus, maar wel met […]

Suikerbrood kaneel babka

Suikerbrood kaneel babka

Eigenlijk was het idee om gewoon suikerbrood te maken, maar ik was ook wel heel erg benieuwd hoe een suikerbrood zou smaken gemaakt van babka deeg, met wat extra kaneel.. Nou lekker dus! Ik wil zeker ook nog eens ’traditioneel’ Fries suikerbrood maken, maar dit […]

Red velvet oreo cupcakes

Red velvet oreo cupcakes

Wist je dat dit mijn allereerste cupcakes ooit zijn? Hiervoor had ik nog nooit cupcakes gemaakt. Wel muffins of cake, maar nog nooit cupcakes. Misschien stom of raar, maar ik vind de frosting/topping dus altijd een beetje eng :p Bang dat ik het er niet […]

Couscous salade met gerookte makreel

Couscous salade met gerookte makreel

Ik kreeg een prachtige gerookte makreel in de Foodybox van Kroon op het werk, van het Nederlands visbureau. Dan moet het wel een goede makreel zijn hè 🙂 Daar ging ik dus mee aan de slag! Ondanks dat ik niet zo vaak makreel eet, vind […]

Koningsdag cookiedough ‘ijsjes’

Koningsdag cookiedough ‘ijsjes’

Ik besloot last minute toch nog iets leuks voor koningsdag te maken. En ik weet nog hoe leuk (en lekker) mijn oreo cookiedough ‘ijsjes’ waren. Even voor de duidelijkheid, dit zijn dus geen echte ijsjes, maar koekjesdeeg hapjes met chocolade er omheen in een ijsjesvorm. […]

Kingfish ceviche met zoete aardappel

Kingfish ceviche met zoete aardappel

Ik vind ceviche dus echt heel erg fijn om te eten en om te maken. Zeker in de zomer! Je hebt namelijk in een mum van tijd een heerlijk fris en vers gerecht op tafel staan. En ik vind het zelf helemaal niet erg om […]

  1. 1
  2. ...
  3. 4
  4. 5
  5. 6
  6. ...
  7. 12